【吉隆坡】華仔最愛 手工大魚丸細嫩Q彈

在吉隆坡要吃到好吃的魚丸，當地人一定會帶你來亞坤。來自馬來西亞新山的亞坤以多刺但肉質鮮甜的西刀魚，打制出雪白的魚丸，一舉成名，二十多年來吸引不少當地人甚至香港藝人和食客，劉德華就是“粉絲”之一。

魚丸並不是單獨吃，而是隨客人的喜好來搭配不同的面、湯或粥一起煮，光面的種類就有五六種之多，粗的、細的、雲吞面、菠菜面等等。亞坤的魚丸其實也分幾種，有乒乓球大小的普通魚丸，也有加入了蔬菜的菜魚丸，最有特色的是大個魚丸，純手工捏制，魚肉雖顏色稍深，但魚味十足，咬口Q彈，久煮也不會破。餐廳前還有小海鮮、鮑、蝦、蔬菜等等擺成一排，想吃什麽點什麽，有點像麻辣燙的架勢。一碗也就六七馬幣，有肉有菜有主食，難怪許多當地人一大早趕來吃完才飽飽地去上班。

除了魚丸，這裏現炸的蝦餅和魚餅人氣同樣不錯。看著在油鍋裏翻騰的蝦餅、魚餅慢慢變得焦黃，香味兒也逐漸飄到空氣中，讓人跟著咽口水。因為一直做海鮮生意，在亞坤也能吃到鮑魚，價格卻比想象中便宜不少。小鮑魚才20馬幣1粒，墨西哥、新西蘭、澳大利亞產的也都能找到，當然價格各不同。

亞坤魚丸

營業時間：早8點~晚9點

地址：No.172,Jalan Changkat Tambi Dollah,Off Jalan Pudu

電話： 603-21433477
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