Laman Padi Langkawi的成立於1998年,占地14.28英畝,當中8.6英畝是以當地的稻田農產地。當局想要通過當地的文化和稻田農產地介紹給遊客, 讓遊客對當地居民的生活起居有更深一層的認識。他們在這塊土地上設立了一個博物館,通過博物館,可以了解到種植稻田的故事和展示工具。 為了讓遊客對種植的過程有更深的了解,他們在博物館之外的空地種植稻,我們可以看到了稻田在不同階段中的變化。
根據 Wikipedia 稻是人?重要的稼食作物之一,耕肺陪食用的?史都相?悠久。稻的栽培起源於中國,其歷史可追溯到約西元前12000――16000年前的中國湖南。在1993年,中美聯合考古隊在道縣玉蟾巖發現了世界最早的古栽培稻,距今約14000年―18000年。水稻在中國廣為栽種後,逐漸向西傳播到印度,中世紀引入歐洲南部。??全世界有一半的人口食用稻,主要在亞洲、歐洲南部和熱帶美洲及非洲部分地區。稻的總產量占世界糧食作物產量第三位,?低於玉米和小麥。
目前稻的耕肺除傳統的人工耕種方式,亦有高度機械化的耕種方式。但仍不失下列步笈:整地,育苗,插秧,除草除蟲,施肥,灌排水,收成等等。
我不是第一次來Laman Padi Langkawi,印象中是一個很悶的地方,沒有什麽東西看的,可能這一次我們不要走入博物館,選擇直接走到博物館後面的稻田地,是一個正確的決定,讓我們對於種植稻米有了不一樣的了解。
在過去半年裏,因為工作上的關系,我和不少稻農的接觸,了解了種植稻米並不是一項簡單的工作。農友的半年收入就要靠數個月的努力耕種和用心去栽培的稻米,他們最怕在收割的季節遇到暴風雨。我們拍攝下了不同階段的稻田,加上我的工作經驗,加以解說我對稻田的了解和大家分享。
在馬來西亞,種稻分成2個季節,每半年一次,通常在3月份和9月份開始,他們選擇這2個月份為季節開始的部分原因是他們在華人農歷新年或者開齋節之後開始種植,有比較多時間在稻田,不然慶祝佳節可忙了!!哈哈!!
目前市場上有數種稻谷的品種,都是被政府控制分配。農民相信好的谷種可以為他們帶來好收成,可惜好的谷種分配量往往有限。因此,要當早起的鳥兒,並非其他谷種不好,只不過有好的谷種可以事半功倍!
我也留意到在馬來西亞的稻農可以分成2種,全職或者兼職。全職的稻農擁有的稻田比較闊大,他們需要花更多時間在稻田裏,他們喜歡選擇一大清早走入稻田工作了;兼職的稻農卻選擇下班之後才踏入稻田或者周末,他們花的時間比起全職少了,稻田的範圍也比較小,算是小家庭式耕種。
為了使農作物有更好的收成,有些稻農購買肥料或者肥水去施肥。雖然政府有肥料津貼,並非代表足夠的津貼,有些農夫還要自己掏腰包買肥料。 農夫最怕的是遇到昆蟲來侵蝕他們的農作完。當我們在Laman Padi Langkawi看到昆蟲在稻米上,我們搞不清楚到底這昆蟲是益蟲還是害蟲!
常常和稻農的對話,發現到不少稻農都面對沒有後代來接手這個行業。一直以來,人們都認為種稻是一分艱苦的工作,現代年輕人都比較喜歡朝九晚五上班生活,可以在冷氣環境生活,而不是日曬雨淋。
我們預計逗留在Laman Padi Langkawi差不多半個小時,因為我們不想半途殺出的景點而延遲我們的行程。我們沒有後悔走進來Laman Padi Langkawi,給了我們對稻米有不一樣的認識。如果你來蘭卡威,有多余的時間,不妨可以考慮去走一趟。
離開了Laman Padi Langkawi之後,我帶著少許遺憾,就是我沒有在那裏拍攝到水牛。早期的農民需要水牛來幫他們耕田,目前部分居民還有靠水牛耕田。而我們在離開Laman Padi Langkawi之後,在半途中看到了水牛在池塘邊,我們停下車子,快快拍下照片!!水牛:怎麽搞的?這一班人拿著相機對我們拍攝個不停??哈哈!! 【Toplanit.com出遊提示】 Laman Padi Langkawi Pantai Cenang, Mukim Kedawang 07000 Langkawi Tel: 04-9554312 Fax: 04- 9551819 |