5)台南美食推薦,不可錯過的台南美食阿三意麵 開業於1951年,已有61年歷史的阿三意麵算是老字號,據第二代老闆陳永彬說,民國40年時,父親陳阿杉向一位福州師傅林依貴學做意麵、並開始在市場販售;民國60年父親去世,為紀念父親,將麵店取名為「阿三意麵」。民國79年,中正路拓寬夜市場被拆除,於是將麵攤遷至中山路與康樂路交叉路口的點心城,由妻子繼續經營,陳永彬則負責意麵的生產工作,不僅自「做」自「售」,鹽水區其他多達10幾家的意麵攤原料也是出自阿三意麵,是鹽水地區號稱唯一自產自銷的意麵店。 地 址:737 台南市鹽水區水正里過港14號之1(中山路與康樂路交叉口的鹽水點心城內) 電 話:06-652-6750 營業時間:07:30∼18:00(每月休2日,農曆休1/1 ~1/3) 台南旅行,台南美食推薦,不可錯過的台南美食之阿三意麵門口 台南旅行,台南美食推薦,不可錯過的台南美食之阿三意麵 台南旅行,台南美食推薦,不可錯過的台南美食之阿三意麵超多人吃 |