台北夜市：吃上便停不了口

旅行計劃-電話卡-曼咖啡-林東芳牛肉面-迪化街-寧夏夜市

2013年8月12日北京到台北晴·

去年和三個攝影師朋友去台灣玩了十五天，意猶未盡。今年八月份我又組織和計劃了十二天的台灣自由行，這次的旅伴是紫色透明、食尚小米一家。同行的人都是吃貨，在吃上舍得花時間，花錢。計劃行程時也是以吃美食為主線，我將去年在台灣想吃沒吃上的美食都作為今年的旅行重點。所以我們為這次旅行起名叫 “環島吃台灣”。經過比對，2013年的台灣自由行夥食明顯比去年高了一大截。

俺們這幾個吃貨在台灣溜溜玩了吃了十二天，八月的台灣很熱，我們頂著太陽不畏酷暑吃完一處又尋下一處，其間還遭遇台風和很多突發情況，這讓我們的旅程變得更有趣，更精彩了。這次旅行中我們還遇到不少熱情有愛的好心人，他們給了我們很多幫助，為這次“環島吃台灣”台灣自由行增添了很多美好的回憶。

八月份的旅行，我現在才有時間整理。看照片時，各種旅行畫面浮現在眼前，猶如昨天。

“環島吃台灣”的路線是這樣的：

8月12日台北

8月13日 九份

8月14日台北

8月15日宜蘭

8月16-17日台東

8月18-19日 台南

8月20-21日 台中

8月22日北投

具體是怎麽吃的，待我娓娓道來

我和紫色透明比米哥一家提前2天到達台灣，兩個人從北京坐早航班出發，經過大概3個小時抵達了桃園機場。出了安檢，到服務台領取一張台灣捷運地圖和市區地圖，帶著身上，以免迷路。捷運地圖很有用，有了它就知道在哪站換乘了。

保持手機網絡暢通很關鍵，在機場到達大廳買了張中華電信的電話卡換到手機裏，10天無限量3G上網，100元話費。售價500元新台幣。超過 10天，到7-11或者其他便利店裏買張充值卡充值後又能打電話和上網了，就是沒有套餐不限流量快那麽了。去年來，用的電話卡是台灣大哥大，這次用中華電訊，比較下來覺得還是中華電訊表現更出色，尤其是去偏遠的地方，信號更好一些。

從桃園機場坐飛狗巴士到中華路西門站下車，這次我們在台北住的桔子酒店就在繁華的西門町，先把行李放下兩個人就去吃吃喝喝了。我們酒店邊上就有捷運，我把去年辦理的悠遊卡充上值，給透明再買張悠遊卡，拿出在機場裏拿的地圖，兩個遊客正式開始了台灣自由行。

12日下午 曼咖啡

先到曼咖啡錦州店，見俺們在台灣生活的朋友@NiKa愛喵咪，她是去年我來台灣玩認識的北京女孩。這次計劃旅行她給了我很多建議和幫助呢。

這家店好像才開業不久，整體環境是青色的，內部裝飾很優雅。環境和味道都不錯，性價比很高。

閨蜜的下午茶都是甜甜蜜蜜的，五顏六色的馬卡龍讓人看著就開心。

除了馬卡龍，我們還點了檸檬派和樹莓慕斯，漂亮的顏色再加上酸酸甜甜的味道真讓人喜歡。

保鮮櫃裏還陳列著很多可愛的甜品，那個鮮芒果蛋糕卷也挺誘人的。

我這人啊，真是吃著碗裏的還惦記著鍋裏的。

不能再吃了，一會兒還有去吃林東芳牛肉面呢，這是去年來一直想吃沒吃上的，這次一定要補上。

NiKa說林東芳距離錦州街不算遠，我們三個決定步行過去。NiKa舉著手機，看著定位在前面帶路，我們倆在後面跟著，說不遠也得走了半個小時。正好是傍晚下班時間，路上很多機車族。

潮濕溫熱的空氣、身邊飛馳的機車、囡囡嗲嗲的台灣普通話，此刻我才真正的體會到我在台灣，前面幾個小時是適應期~

12日傍晚 林東芳牛肉面

經過一段時間的暴走，終於來到了盼望已久的林東芳牛肉面，全台灣僅此一家，別無分店。店面非常的不起眼，甚至可以說破舊，但是從中午十一點到淩晨都會有絡繹不絕的食客來吃面，飯點時刻排隊是經常的事。

地址：台北市八德路2段274號。電話：02-27522556休假：周日休息

門口那幾個大鍋不停歇的熬著高湯、燉著牛肉。

走進餐廳，被服務員招呼入。，這兒不管是老板還是夥計個個手腳麻利，語速也很快，上菜的速度也夠快。得嘞我們也快點吃吧，門口還排著好些人呢。我們三個人點了三碗面，半筋半肉面、牛肉面、牛肚面。

肉的質量不錯，用的都是新西蘭牛肉，面也夠彈。牛肉湯面裏的肉裏包著筋，肉爛、筋糯很有口感。

牛肚面，牛肚軟糯又不失口感。林東芳家的牛肉面湯頭很清，味很足。

半筋半肉面，這筋裏一定有不少膠原蛋白吧？哈哈

這是自制的牛骨髓辣椒醬

盛一勺放在面裏。嗯~ 這辣椒醬好香，也足夠辣，還真不能貪心加太多。

怪不得辣椒罐上寫著--“請酌情珍惜使用”。

又點了份小菜，鹵花幹，就是我們平時吃的豆泡兒。

我們點的都是小碗面，量不大，用我的臉比較一下比較直觀。不能吃得太飽，還要留著肚子去寧夏夜市逛逛呢。

很多台北人說已經不常來林東芳家吃面了，不是因為他家不好吃，而是因為他家比較貴，台北賣牛肉面的店有很多很多家，可選擇的余地也大啦。這裏一小碗牛肉湯面的價格是190新台幣。不過味道確實贊，我吃了沒後悔。

12日晚 迪化街

吃完飯溜溜彎，看看台北的夜景。

跳廣場舞的叔叔阿姨們，我也應該和他們跳會兒，以便待會兒能吃下更多東西~

沿途路過迪化街，這條街是台北最完整也最具意義的老街，街上的建築有閩南、洋樓、現代主義、巴洛克式的特色，初建於1850年代，19世紀末以來，一直是台北重要的南北貨、茶葉、中藥材及布匹的集散中心。

在這裏可以買到很多不錯的食材呦~

這個麻麻叉叉的東西叫愛玉籽，就是“檸檬愛玉”裏愛玉的原料，這十幾天在台灣沒少吃愛玉呢~

還有很多這樣現成配比好的湯料，我帶了幾包回家。

12日晚 寧夏夜市

寧夏夜市我們來啦~很多台北人都向我們推薦寧夏夜市，這其中包括Nika、我們入住酒店的前台、飛狗大巴上的司機、微博上的台北網友，大家都說只有在這裏才能吃到地道的台北古早味。

寧夏夜市位於台北民生西路至南京西路段，是台北少數將攤販集中在道路中間的夜市，不算長卻匯聚了許多傳統台灣小吃 ,充分展現大稻埕的古早風味。寧夏夜市不像饒河夜市、西門町夜市那樣吵雜，除了吃的還有賣衣服和小商品的。這裏只有單純的美食攤位，小吃料多味美、價格實在，吸引不少老饕、遊客前來大口朵頤。

走在夜市裏，被兩側令人垂涎欲滴的美食包圍著，這種感覺真好！

夜市上的攤位雖小，但是每家都很整潔有序。

老成家的炒米粉

魷魚羹

檸檬愛玉

還記得剛剛在迪化街看到的愛玉嗎？用過之後的愛玉就是這個樣子了，愛玉籽籽用紗布包著不停的在涼水裏反復搓洗，留出的汁液就會凝固成為愛玉凍。

來到台灣飲品的選擇是千變萬化的，有傳統的涼菜，還有時尚飲品店裏的現調飲料。

苦茶的包裝還真是原始呢~

油炸臭豆腐

傳統鹵味

“珍”牌鹽水雞，是寧夏夜市第一家鹽水雞攤檔。

燒烤攤檔

烤鮮貝派，這應該是剛開發的新派吃法。

炸魷魚，個頭大得嚇人

雞包蝦仁湯

更拳頭一樣大的麻糬

原來煮好的麻糬還可以做麻糬桂花冰呢

八月正好是釋迦季，要多吃幾顆。

已經削好的蓮霧和番石榴，蘸著梅粉，生津開胃，好好吃呢！

熱鬧的寧夏夜市，選擇太多吃不過來啊~