由於念大學起,一路就住在台北,生活在台北,工作在台北,於是乎台北等於是我的第二個故鄉,對於台灣的美食有太多令人垂涎三尺的名單,這次就以台北老字號為出發,提供台北老字號美味攻略。 林東芳牛肉面 地址: 台灣台北八德路2段274號(近中國國民黨總部) 這家店真的是非常火爆,下午兩點過去還是排長隊,不過速度蠻快,很快就排到了。現在是大碗的半筋半肉要210台幣一碗,但是非常好吃。牛肉和牛筋都是燒得恰到好處,已經爛了但是又不是那麽爛,還有嚼勁。非常推薦。 肥前屋 地址: 台灣台北中山區中山北路一段121巷13號之2鋪(近林森北路七條通近捷運中山站) 值得推薦的一家鰻魚飯店,味道確實還不錯,經常會碰到好多人排隊的情況,特別是人多的時候。價格不算便宜,但是還是值得一試。 大 多數來肥前屋的食客,為的都是這一份鰻魚飯! 就是那麽簡單的東西,吸引了很多排隊的人~ 我不知道要用什麽更高深的詞彙來形容它的美味,真的太~宵魂了!! 所有的醬汁都入味,看著裏頭的魚肉好似白肉~但很入味了,一點也不會有太複雜的味道在口中亂跑,醬燒的味道是單一的,但人口是種很平衡的感覺,不膩不鹹不 油但很回味,肉嫩和香氣似乎有種魔力,讓你自動的一口鰻魚一口米飯的停不下來,一直到全部消滅~神奇的吸引力啊,硬是要挑,肉身還是有一點兒小刺,但不用 擔心,大口咬~刺都不是刺了,軟的~可以下肚的~不會卡喉嚨!! 反正...神啊~怎麽能那麽好吃啊!!十五年來都沒変啊,一絲絲小菜都不給的。 度小月(忠孝店) 地址: 台灣台北台北市忠孝東路4段216巷8弄12號(近明曜百貨) 個人覺得在台灣吃到的擔仔面比牛肉面還令人驚艷! 非常好吃, 湯料面都十分美味!還特別點了酥炸花枝丸, 還有南瓜冰, 都十分好吃! 還點了據說也是招牌的肉圓, 不過個人不是很喜歡吃肉圓啦. 對於度小月有一種特殊的感情,總記得在夜半的忠孝東路還能吃到熱騰騰的肉燥面,那真是一個感動呀,還總能巧遇住在忠孝東路附近的大小明星們呢! 蘇杭點心店 地址: 台灣台北中正區羅斯福路二段14號 好吃的程度讓你完全乎略它的價格,只想著籠裏還有幾個.... 夾 上二三條姜絲,沾一點點陳醋(相信我,千萬萬不要沾多影響味蕾),一口咬下去,仿佛蝦子和絲瓜直接沖撞進入口中,不是鹹不是淡,不是調味好也不是滋味香, 我只能用"鮮美"來形容它,蝦味夠香,不腥不軟爛,絲瓜那股清新絲瓜味依然被包在湯包裏,那麽奇妙的鮮香甜美,不是用任何一種調味可以調出來的~就是鮮 啊!! 周記肉粥店 地址: 台灣台北萬華區廣州街104號 肉粥採用大骨熬的湯 加上生米煮成粒粒分明的米飯,撒上油蔥酥的湯頭並附上一塊肉羹,組成一碗完美的台式肉粥只要15元(約RMB3元), 這粥就是很台式的粥,或許這種粒粒分明的粥很多人看來只不過像湯泡飯,但我們吃習慣啰!! 在這裏的老顧客,不少人都是二碗起跳,因為三四口一碗就沒了!!能經常看到剛吃完離開的客人桌上,碼放著高高的碗!! 老天祿鹵味專賣店 地址: 台灣台北武昌街2段55號 好吃的鹵味噢!味道很入味,不象國內的重口味需暴飲水!鴨舌是限量噢,需要早點去買,別的到晚上都有!不過常溫不要放太久噢!價格是人工算的,自己核對下! 最近有則台灣新聞,老天祿鴨舌每人限購半斤,引發群眾抗議,從這裏就可以知道老天祿就是鹵味的王道,哈哈哈...伴隨我們長大的老天祿呀 金春發牛肉店 地址: 台灣台北大同區天水路20號 春發牛肉炒面是我做夢也會留口水的想念呀..雖然是平價老店.對於學生時代半工半讀的我還是很奢侈的,總要存好一陣子錢才會去大快朵頤一番....好美味的 台灣傳統點菜法.. 讓後進晚輩開眼界,感受昔日小吃店做生意的模式。菜色簡單、食材新鮮、調味有加、就是好吃。北台灣【台式牛肉】作法的代表店之一。 民樂旗魚米粉湯 地址: 台灣台北大同區民樂街3號(永樂市場旁) 老婆從小吃到大喔,中午12點以前一定要去吃,要不然就不是正宗的了,因為一家店面分成上午跟下午兩家店在經營喔!三層肉跟新鮮的旗魚米粉都是必點的! 炸甜不辣還不錯,炸豆腐外皮薄且酥脆,這家總體感覺味道尚可 油庫口面線 地址: 台灣台北板橋文化路致理商專對面 油庫口麵線說穿了也沒別的,大腸入味、蚵仔肥碩鮮嫩、羹湯味正。一碗好的麵線也就這樣,麵線這種隨便吃吃的東西,爭第一第二真沒意思!對我來說剛好離家近,所以常來油庫口。永遠的人潮?有多少人是跑大老遠特別來吃?就不得而知了...... 超好吃的面線喔,看著門口大排長龍的計程車就知道這裏的每味不是蓋的.... |