說到刈包大家應該聯想到的是早餐店賣的刈包,不過咱們台南有一家很神祕的刈包店卻是晚上才開賣,而且還是越夜愈美麗,愈晚愈多人喔!這家店開在成大附近,它曾經陪伴許多成大學生度過K書的漫漫長夜。 一點刈包顧名思義是一點才吃得到的刈包。沒錯早期這家店真的是半夜一點才開店營業,但是因為被許多顧客抗議開得太晚害他們吃不到,所以現在已經調整開店時間為晚上十點二十了喔!就算是這麽晚才開店,就算不是正餐時間,店裏每天的生意還是好到嚇人。 你看阿~我去過兩次每次看到的都是這麽多的客人阿!而且他們的座位不只有外面騎樓的位置,店裏的地下室還有不少座位。然後兩次去都是客滿! 不小心瞄到用來包刈包的料~酸菜、黃瓜和花生粉。 還有那一大鍋的鹵三層肉。 來看一下價目表~這裏的東西從6元(新台幣,下同)起跳最貴的也不過是30元,你沒看錯就是這麽便宜啦!給它瞧瞧都什麽時代了竟然還有荷包蛋一顆賣6元的!老板真是佛心來著阿。 來一點刈包當然要來吃吃看這裏最有名的招牌刈包。只是這一盤的刈包山是怎麽回事阿?!原來是Lydia這次要來吃一點刈包,幾個外地來的友人聽到這麽神祕的刈包也跟著來嘗嘗啰!所以一叫上桌就是刈包山一盤。 不只是有刈包山我們還給他外帶了這麽一袋呢! 一點刈包的扛霸子就是這個刈包加蛋,跟一般的刈包不一樣的是裏面的三層肉是兩三塊小小碎碎的三層肉。比起一般外面賣的刈包裏頭那一整塊大塊的三層肉,這個吃起來不但柔嫩入味也不會太油膩。整個刈包的內餡滿滿滿加上超柔嫩的刈包皮和撲香而來的花生粉,應該是我吃過最好吃的刈包了。 同行友人點的粽子和饅頭加蛋,因為沒有吃所以不知道味道!只覺得這裏的菜粽肉粽好便宜雖然個頭也不大就是了。 有點迷你的煎餃一上桌老板就已經加好了醬油,可是我是不加醬油的人阿!!所以吃起來覺得好鹹的說。然後這煎餃味道普普通通,加上老板又事先加了我不愛的醬油..所以這煎餃我打槍。 這裏的蛋餅皮是用面粉水下去煎成厚厚的傳統面粉皮,一看就讓我好驚喜。15元竟然可以吃到這種蛋餅皮而不是機器做的蛋餅皮,太贊了。而且蛋餅的整個香氣都有煎出來,好吃好吃,我超推薦~ 一點刈包因為價格親民又開在成大旁邊所以學生族群不少。或許還因為早期要一點才能吃的神秘面紗所以更是吸引不少人潮。個人覺得刈包和蛋餅味道都很不錯又便宜花少少錢就可以吃得好飽,是消夜的好選擇阿。 一點刈包 地址:台南市東區小東路156號 電話: 06-2741582 營業時間:PM 22:20~AM 07:00 |