您好,歡迎來到HopeTrip旅行網!
|
WeChat我們
關註HopeTrip
關註有好禮
WeChat號:hopetriphk
WeChat名稱:hopetrip旅遊網
| 幫助中心 | 收藏網站 | 線上客服

台南美食地圖趴趴走

收藏 列印 糾錯 瀏覽次數:0 0人參數
分享到:
 

台南保安路想必大概不會太陌生

短短兩百公尺的路段,滿滿的都是好吃的台南小吃,

簡單逛個一圈,想吃少點都困難= =+

今天原本想吃旁邊的阿鳳浮水魚羹,結果人家公休8天啦!! ><"

還好天氣不算太熱,就改吃旁邊的「醇涎坊鍋燒意麵」吧~

台南美食地圖趴趴走

店家資訊

醇涎坊古早味鍋燒

台南市中西區保安路53號

06-2210355

主要餐點:鍋燒意麵、鍋燒烏龍、鍋燒米粉、鍋燒冬粉、魯味

停車狀況:不是很方便,只能附近路邊停。

台南美食地圖趴趴走

這間鍋燒意麵生意一直也都很好

雖然人潮不如對面的「阿明豬心冬粉」一般誇張

但是卻也是算保安路前幾名啦XD

 

台南美食地圖趴趴走

煮麵、包麵的手可是從來沒停下來過

我也是在這裡,第一次看到有人外帶鍋燒意麵,不是帶煮好的唷!?

而是請店家把亁的麵與料包一包,回家自己煮,好像還不少人這樣買呢~

50元與買一碗泡麵差不多的價錢,卻有比泡麵更新鮮更美味的料

感覺也挺不錯,改天我也來試試看好了~

台南美食地圖趴趴走

台南美食地圖趴趴走

就只有賣鍋燒麵,超簡單吧!!

但是台南小吃,就是很多這樣只單靠一味就能打天下的店家~

曾聽一位老師傅說過:「哇專心賣一味丟排隊了阿!!」

感覺這種精神正是府城小吃的精髓。

把非常簡單的東西,做到最好,照樣可以揚名立萬~

台南美食地圖趴趴走

火燒蝦是啥?

這種蝦子常出現南部沿海,北部罕見,蝦殼比較厚,但是剝出來卻小小一隻。

但是蝦肉香氣濃郁、口感非常紮實好吃!!

府城小吃"正宗"的蝦仁飯、擔仔麵、蝦仁肉圓...都是使用這種蝦子!!

但是因為氣候改變,近年來養殖不易,價格好像越來越貴

所以堅持使用火燒蝦的店家,都面臨著漲價或是減少用量的抉擇~

台南美食地圖趴趴走

堅持不漲價的「醇涎坊」就只能改成供應兩片魚肉囉!!

雖然有點可惜,不過古早味的湯頭與意麵,卻還是吸引著人~

台南美食地圖趴趴走

台南美食地圖趴趴走

台南美食地圖趴趴走 

這50元一碗的意麵,是台南的銅板美食!!

台南古早味鍋燒意麵,都會有炸魚片、炸蝦和油條,

這好像是屬於府城的標誌一樣XD

再放進青菜、魚板,最後打上一顆蛋~

滿滿的一碗意麵,雖然少了炸蝦的襯托,但口味一樣令人滿足~

台南美食地圖趴趴走

mimi我比較偏愛稍微硬一點的麵條口感,

但是這裡的麵條軟硬,可以依照喜好請店家調整。

畢竟各人口味不同,難說硬的好還是軟的好。

夾起Q彈順口的麵條,稍微吹一下咻的吸進嘴裡,真的是很棒!!

寫到這裡,突然讓我想起周星星的「...賭...聖!!」

「吹、含、吸、舔、摳」...

我好像又在洩漏年齡了= =+

台南美食地圖趴趴走

台南美食地圖趴趴走

意麵的湯頭很是清甜,配料中有許多的炸物,卻依然不會讓人感覺太油膩

就算現在是夏天,吃起來卻也沒有不舒服的感覺,口味清爽甘甜。

調味料區有五香粉、辣椒粉...

端看每個人的口味,要灑多少灑多少XD

台南美食地圖趴趴走

喜歡吃麵的小公主也挺愛這裡的意麵

吃的津津有味~

這個嘴刁的野蠻公主喜歡的食物還真的不多呢!!

台南美食地圖趴趴走

台南有幾間都是很不錯的古早味鍋燒麵

[Hopetrip聲明]發表此文不代表同意其說法或描述,僅為提供參考信息。轉載請註明出處。
分享到:
已经输入0个字 我有話要說:
表情
最新點評(0)
更多活動專題推薦
HopeTrip四週年Facebook分享攞特權
HopeTrip四週年邀請賞300
HopeTrip四週年邀請賞300!活動...[詳細]
HopeTrip四週年5折秒殺慶生
HopeTrip四週年5折秒殺慶生!精...[詳細]
HopeTrip四週年3折勁減慶生
HopeTrip四週年3折勁減慶生!Hop...[詳細]
秋意漸濃,2015台南周邊賞秋勝地推薦
台北陽明山秋季民宿推薦
漁光島的低調時尚台南毛屋
2015暑假懷舊時光台南謝宅民宿
2015端午台南賞蓮花賽龍舟最潮三日游
2015台南微風山谷民宿穿越湯婆婆油屋
台南市民宿之一九六七私人時尚會館-D房型 4人 躍層溫馨家庭房 房型介紹
台南市民宿之一九六七私人時尚會館-E房型 4人 躍層精致家庭房房型介紹
台南市民宿之一九六七私人時尚會館-G房型 2人 躍層樂活雙人房房型介紹
台南市民宿之一九六七私人時尚會館-B房型 2人 豪華雙人房房型介紹
  • 台灣門票
  • 台灣美食
  • 台南市酒店
  • 台灣通訊
  • 台南市交通
  • 台灣線路
  • 台南市租車
  • 台灣套票
  • 台灣特價
更多
台北101大樓內2018-2019跨年煙火跨年派對門票
市場價:NT$ 5100
NT$ 3400
2016少女時代台北演唱會(5月7日場)
NT$ 5844
九族文化村門票+日月潭纜車門票(僅限大陸、港澳遊客)
NT$ 756
2016少女時代台北演唱會(5月8日場)
NT$ 4775
2018-2019台北君悅酒店Grand Hyatt跨年賞101煙火秀派對門票
NT$ 4060
新竹老爺酒店Le cafe自助式吃到飽午或晚餐券(假日+100台幣)
市場價:NT$ 760
NT$ 819
高雄寒軒飯店觀海軒觀海珍品午餐或晚餐套餐券
NT$ 625
台北萬豪酒店Garden Kitchen主廚炭烤牛排晚餐套餐1客(假日不加價)
NT$ 1295
台北王朝大酒店自助吃到飽下午茶餐券
NT$ 951
新竹老爺酒店Le cafe自助式吃到飽下午茶券(假日+100台幣)
NT$ 423
安平左岸121
市場價:NT$ 0
NT$ 0
安平奕居
NT$ 0
IsShoNi一緒二
NT$ 0
作夥憩海邊
NT$ 0
可以。住【貳館】
NT$ 0
台灣Pocket Wifi租借(台灣機場取件低租低押金)
市場價:NT$ 228
NT$ 191
台灣大哥大10日4G無限上網電話卡(台灣機場取卡)
NT$ 482
台灣遠傳電訊4GWifi蛋租借(各大機場及指定地址取件)
NT$ 249
台灣遠傳無限流量3G上網卡(桃園機場、高雄捷運站取件)
NT$ 442
台北桃園機場Pocket Wifi租借(宅配通加急取件)
NT$ 470
[八折優惠]台北站到台南站-台灣高鐵
市場價:NT$ 1036
NT$ 691
[八折優惠]左營站到台南站-台灣高鐵
NT$ 73
[八折優惠]新竹站到台南站-台灣高鐵
NT$ 591
[八折優惠]台中站到台南站-台灣高鐵
NT$ 334
[八折優惠]嘉義站到台南站-台灣高鐵
NT$ 145
台北野柳+九份老街+十分車站一日遊(含門票、天燈)
市場價:NT$ 952
NT$ 635
墾丁到花蓮海岸線一日遊
NT$ 906
【楓林賞楓】台灣南投奧萬大半日遊(含奧萬大門票)
NT$ 797
台北野柳+九份老街+貓村+十分車站一日遊
NT$ 234
2018台北奧萬大賞楓+九份老街+金瓜石博物館一日遊
NT$ 875
台北桃園機場-台南市接送租車服務
市場價:NT$ 8610
NT$ 5740
台北松山機場-台南市接送租車服務
NT$ 5480
墾丁恆春生態農場夜賞螢火蟲套票(門票+賞螢導覽)
市場價:NT$ 500
NT$ 322
台中至奧萬大自由行套票(台中往返清境拼車+奧萬大半日遊)
NT$ 787
台北101觀景台+台北故宮+順益博物館三合一套票(電子票)
NT$ 876
墾丁夜宿海生館两日套票(含兩日門票+夜宿+晚餐+早餐)
NT$ 1380
台北至奧萬大自由行套票(台北往返清境拼車+奧萬大半日遊)
NT$ 774
【賞楓節】台灣高鐵-台北站到台中站(單程票)
市場價:NT$ 175
NT$ 128
【秒殺】花蓮到墾丁海岸線一日游
NT$ 541
【雙11瘋搶】台東南豐鐵花棧1泊2食標準雙人房住宿1間(1大床/2小床)
NT$ 3400
【5/8,21:00秒殺】台灣自由行觀光高鐵周遊券
NT$ 520
【買大送細】台灣高鐵-台北站到左營站(單程票)
NT$ 251