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台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

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台中市是台灣第三大城市,是台灣省中部經濟、文化與交通中心。這裏曾是台灣政治權力中心,清朝時為台灣首府,日本侵占台灣後在此設州廳。台中同時也作為台灣的旅遊勝地,深受遊客朋友們的喜歡。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

“尋訪城市過往風華,穿梭在舊街巷弄裏,仿佛乘上時光機,飛馳在歲月的軌跡上,每座老建築就像回憶的驛站,稍不留意,韶光已逝,留下的是訴不盡的故事,刻畫在斑駁的窗沿上、在泛黃的舊作裏,或在院子裏那株老榕盤根錯節的枝椏間。”

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

老房子那熟悉的味道,總讓人感覺到溫暖,濃縮了幾代人的回憶。而如何讓一棟有著悠久歷史的建築不露痕跡的擁有摩登氣質?讓一間有些簡陋的小屋散發出由內而外的現代氣息?來到台中,你一定要看看這舊貌換新顏的獨特魅力。

宮原眼科,不看眼疾只供甜蜜

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

建造於1927年的宮原眼科,曾是日治時期台中最大的眼科診所,日本戰敗,眼科變成了台中衛生院,其後更經歷了921大地震的摧殘而變成危樓。直到日出集團買下它,將原本幾成廢墟的老建築進行改造和修復,變成了如今近9萬網友推薦的“台中新地標”。所以說,如果有人說請你去眼科買特產,吃冰激淩,千萬不要以為這是個玩笑。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

宮原眼科保留了舊時的紅磚墻、舊牌樓,大廳挑高達四層樓,墻面打造成落地書櫃,木質的材料與隔板,放人感覺放佛置身哈利波特的圖書館。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

架子上擺滿了書,仔細看則會發現,有的是木頭裝飾,而有的卻是包裝像書的產品。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

包裝精美的紐扣式巧克力。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

打開書本,藏著的確是美味。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

大廳上方舊天井處,鋪上了玻璃屋頂,用以強化日間采光。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

大大的囍字剪紙象征著“擡頭見喜”。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

野鳳梨酥、南糕瓦片、太陽餅、牛軋糖……各式各樣的糕點,光是包裝就讓你看的眼花繚亂,愛不釋手。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

這可不是普通的包裹,而是日出鳳梨酥,愛旅行的人真是難以抗拒。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

各種特色的印章。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

mm身上都掛著標簽:“牛軋糖問我”“太陽餅問我”,實在太可愛了!

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

遊客們都是慕名而來,除了美食,更為享受這新舊交融的特殊風味。台中市文化局長形容起宮原眼科的傳奇“是舊建築激蕩新創意,宛如老台中開出時尚花朵”。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

玻璃門的另一邊,是更有名氣的宮原眼科冰激淩。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

這是台中最有名的冰激淩店,節假日就不用說了,我們去的時候光排隊就花了十幾分鐘。口味清新獨特量又足,的確是台中之行不可錯過的一站。

地址:台中市台中區中山路20號

營業時間:10:00——22:00

從台中火車站下,前行中山路至綠川東路口即是。

巷內好滋味,老木屋的美味飲品

古早味,是台灣人用來形容古舊味道的一個詞,可以理解為“懷念的味道”。早期化工食品產品不發達,料理的做法也比較單純,以簡單的調味料理食物,雖不精致卻也料好實在。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

三時茶坊位於一條超級迷你的小巷子中,不免讓人有一種時光交錯的感覺。僅容兩人並行走的窄巷子裏,立著一根幾乎絕跡的木質電線桿,下面掛牌上寫著“杏仁專門茶”。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

這老木屋早期曾是工作室、小酒吧、牙醫診所,更早前則是洋服店,直到茶坊主人租下來,引入面茶、杏仁茶這種古早的傳統飲品而成今貌。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

正式開業前,店主只做了簡單的裝修和改造工作,店內基調很一致,搶眼的綠墻在燈光的照耀下變成泛金黃的溫暖青綠。踩著小小的木制樓梯向上走,一步步會讓人有所期待。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

可以供食客免費取用的杏仁渣。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

特殊的“環保折扣”,外帶如果自帶容器還可以減免5元。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

只用了最簡單的擺設,卻讓人好似回到家一般的慵懶放松。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

在台灣,喝杏仁茶是要配油條的。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

點一碗蘊著熱氣的杏仁茶,再用剛出鍋的酥脆油條蘸著吃,那撲鼻的香氣真讓人懷念。

台中尋訪古早味:三時茶坊、宮原眼科

不喜歡吃熱的,那就點第一份杏仁冰,如此簡單的裝盤卻帶來不簡單的味道。這就是古早味的感覺吧,盡管是第一次吃,卻能感受到一種懷舊的氣息。

在這裏,不論是一個人來,還是和一群人來,都能帶著心滿意足的微笑離去。

地址:台中市北區太平路107巷11號

營業時間:10:00——23:00

搭乘73、83、86、88路公車,至台中技術學院站下車,沿三民路前行至太平路口右轉,見太平路107巷左轉進去即可。

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