基隆廟口夜市代表小吃推薦

基隆廟口天一香肉羹

天一香肉羹道地的滷肉飯以及味道清香的肉羹湯，陪伴許多基隆人一起長大，這兒的滷肉加入了祕方再以慢火滷，滷的時候還必須不斷註意火侯，才能滷出香噴噴、鹹淡適中的滷肉，肉羹肉鮮實在而且爽口不膩，傳承古方的做法，是連基隆人都難以抗拒的好味道。

基隆廟口小吃街 羊肉魯肉飯

來到聞名海內外的基隆廟口小吃街，聽說在奠濟宮旁有一家專賣號稱台灣獨家、口味非常獨特、吃過的人沒有不想念這美味的羊肉魯肉飯。向來只聽過用豬肉做的魯肉飯，腥羶味重的羊肉也能拿來做魯肉飯嗎？它的味道會香嗎？

百年吳記鼎邊銼美食小吃

到了基隆廟口，除了羊魯肉飯、麻粩，還有一項不能忽略的名產─鼎邊銼。如果要吃正港的古早味，當然就得來這家味奠濟宮旁邊的百年吳記鼎邊銼。百年吳記鼎邊銼創立於西元1919年傳承著百年來的傳統作法以及口味，所以店裡的鼎邊銼相當受到歡迎，只要看看牆壁上一塊有著密密麻麻影視明星、政商人物的簽名軟木板，就知道這裡的鼎邊銼有多好吃了。

基隆廟口李鵠餅店

在基隆廟口有很多好吃的小吃美食，但是基隆好吃美食的不只是在廟口而已，藏身在小巷內的風味美食，經過數十年的經營，建立起當地人口耳相傳的好口碑，面對多少新興起競爭者的壓力，依然屹立不搖的鐵打店面，是基隆在地人肯定的口味。

基隆廟口人氣小吃 八寶冬粉

所謂八寶冬粉是指，八寶羹加上特製的冬粉，而所謂的八寶是指羹內的八種配料，包括：筍乾、香菇、金針菇、木耳、高麗菜、豆皮、髮菜、魷魚，精燉的八寶羹加上煮的軟硬適中的冬粉，讓簡單的冬粉吸收了各種配料的美味，形成相當豐富多層次的口感。

基隆在地小吃風味 大腸圈

基隆孝三路大腸圈跟糯米腸其實算是同樣的食物，不過基隆承襲最傳統的說法，到現在還稱為大腸圈，孝三路的大腸圈已經是30年的老店面，小小一方桌子，每天可以賣出80斤的大腸圈。蒸煮出的大腸圈，口味特別的原因，是因為店家將豬心、豬肺、肝連肉、豬肚帶等與大腸圈放一起蒸煮，讓大腸圈更加有香味，就算不沾醬，也能吃出鮮肉香甜味。

基隆廟口夜市小吃 營養三明治

營養三明治為一種台灣北部基隆廟口夜市的小吃，擁有如潛水艇相似的外觀，與平常三明治不一樣的是，三明治使用的是吐司麵包，營養三明治卻使用長橢圓的麵包來製作的。這種三明治的份量可不輸美式的潛水堡喔，炸過的金黃色麵包，從中間剪開後夾入小黃瓜片、蕃茄片、火腿片、滷蛋再淋上特製的美奶滋，真是讓人忍不住直吞口水。