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台東美食 台東風味小吃（這些美食都是根據十六番番友們旅遊回來的分享而總結出來的，推薦給打算去台東的吃貨們）主要有海鮮、甘薯、小米、香菇等，熱鬧的夜市裏盡可以品嘗，夜市主要集中在光明路、福建路、寶桑路等。其中光明路夜市以海鮮為主，福建路主要經營海鮮、水果、冷熱飲。 1）光明路肉粽肉羹 位於光明路上的光明路216號肉粽肉羹，在地四十余年，每日限量提供肉粽及肉羹美食，口感滋味都廣受好評，是許多在地人最愛的早、午餐選擇，小吃風味獨具！招牌推薦．香菇蛋黃肉粽店內的招牌香菇蛋黃肉粽，選用來自關山的長、圓糯米，搭配瘦肉、香菇、蝦仁、鹹蛋黃等配料，用蔥酥、辛香料調味，再淋上香噴噴的鹵汁，鹹香入味的配料和香Ｑ糯米口感，是讓人贊不絕口的招牌美味！
地址：台東縣台東市光明路216號 089-326189 營業時間：08：00~12：30（每周四公休） 消費資訊：20元-50元左右 2）米鋪客家小館 是一家以古早客家風味為主題的餐廳；坐在古色古香的餐廳內，除了可享用道地的客家美食以外，還能欣賞門前的大池塘與山水美景，讓用餐更充滿詩情畫意。 「米鋪客家小館」有幾道招牌的料理是台東地區頗具盛名的，客家焢肉、客家小炒、姜絲炒大腸、冬瓜醬雞湯、白斬雞，哎，做這攻略好好辛苦啊，尤其是面對這些美食，我承認，在這些面前，我又一次沒骨氣了，但是呢但是呢，相信番友們看到了感受也是一樣滴
地址：台東縣關山鎮順興街15之2號 089-810306 營業時間：早上10：30~14：00；17：00~21：00 消費資訊：每桌1500-3000 3）老顧客雞肉飯 於台東市更生路的老顧客雞肉飯，在地已有１４個年頭，來自北港的女主人蔡小姐，其料理雞肉的手藝精湛、過程衛生仔細，加上食材品質佳，每到用餐時間總是吸引許多人潮，口碑頗受好評。招牌雞肉飯．全雞口感其雞肉飯是精選新鮮台東雞肉，當日現殺現煮，雞肉絲是以全雞下去處理，一碗雞肉飯就能吃到各個部位的不同肉質，多層次的口感相當獨特，再淋上以雞骨熬煮的雞湯，鮮嫩多汁的雞肉香濃可口，順口得讓人一碗接著一碗吃不停。
地址：台東縣台東市更生路571號 089-341579 營業時間：11：00~14：30；17：00~23：00 4）狀元媽狀元糕 狀元糕是較為少見的台灣小吃之一，因外型似狀元帽而得稱，由於名字聽起來相當吉利，許多考生在考試前都會買來吃，帶有祝福之意。 來到台東市海濱公園一 帶，會看到有部餐車上面大大的六個字－狀元糕楊桃汁，這部沒有招牌的小吃車，是人稱「狀元媽」的戴女士所有，開賣至今已有三十年，是陪伴許多在地人的成長 記憶，每次回來一定要吃的好滋味。
地址：台東縣台東市海濱公園 0932-662868 營業時間：海濱公園15：00~18：30 ；四維路夜市19：00~23：00（僅星期日，攤位位於第二條的第二攤） 5）旺旺小吃店 旺旺小吃店位於台東市正氣路，立足在這條著名的小吃街上，已有近十年的時間。店內提供各式飯面、快炒及湯類等台灣小吃，風味相當道地。招牌料理．無刺虱目魚專賣無刺虱目魚是旺旺的招牌菜，料理選擇相當多，不管是煎、是炸還是煮湯，口味都深受大眾喜愛。值得一提的是，選用去刺虱目魚後，還特別以手工方式清除魚刺，多一道工法的用心，就是要讓顧客朋友都能吃得更安全放心。
地址：台東縣台東市正氣路138號 089-361814 營業時間：11：00~23：00 6）小吃老店‧北港小吃部 古早味小吃．來台東必嘗 創立於民國六十年，北港小吃部目前已傳承至第二代，是當地相當知名的古早味美食，店內提供（扌六）仔面、筒仔米糕、肉羹、排骨湯及香菇豬腦湯等小吃，風味獨具、滋味動人，是許多人來台東必嘗的小吃<老店，廣受顧客好評。（扌六）仔面．鹹香入味（扌六）仔面語音念作「拉仔面」，是將油面、豆芽菜、紅蘿蔔絲、油蔥酥與獨門醬汁一起用手拌炒，傳統的古早味道鹹香入味，是老少都鹹宜的口味。
地址：台東縣台東市光明路212號 089327089 營業時間：08：00~19:00 消費資訊：35元~50元左右 7）明隆春卷專賣店 店裏提供的春卷、面食與湯品皆為素食，其中光是春卷的選擇就多達五種，可搭配的醬料有豆乳醬、番茄醬、甜辣醬、芥末、沙拉與麻醬六種，每種口味都很具特 色，變化多元的口味讓您每天吃都不膩！美味關鍵在餅皮全麥酥香口感佳手工制的春卷皮，裏頭加入麥粉讓口感和香氣更佳，其餅皮不僅口感夠Q、也很具嚼勁，淡 淡的麥香和春卷料吃起來口味更是超搭，是店內春卷的美味關鍵。
地址：台東縣台東市正氣路489號 089-332520、0935-708986 營業時間：08：30~20：00 消費資訊：30元~100元左右 8）阿明現宰羊肉 位於台東市更生路上的阿明現宰羊肉，在地已有七年多的時間，選用台東當地新鮮羊肉，提供羊肉爐、羊肉小炒、麻油羊料理及羊油面線等料理，口味清爽不過燥， 很受消費大眾好評。每日當天現宰．口感鮮甜獨特阿明羊肉強調每日新鮮現宰，選用閹過的公羊肉，質嫩鮮甜、口感一流，吃起來不僅沒有羊騷味，還多了一份彈 性，讓許多不敢吃羊的朋友來店，照樣跟著吃，反而成為店裏的老主顧，對其口感風味的肯定，可見一斑。
地址：台東縣台東市更生路148巷33號 089-345009 營業時間：17：~02：00 消費資訊：150元~300元左右 |
市場價：NT$ 5100
