新竹內湖書食空間 閱讀美食兩不誤

餐廳設計仿照復古的歐美圖書館建築風格，身在其中用餐別有風味。

忙碌的上班族，你有多久沒有靜下心來，閑適地閱讀一本好書。在內湖花市附近，一個獨特的“書食空間”，正準備迎接你的光臨，餐廳設計仿照復古的歐美圖書館建築風格，置身其中讓你自然融入而愛上閱讀。

“Moooon River”是咖啡館、也是書店，在這裏點上一份自己喜愛的餐點與咖啡，選讀一本感興趣的書籍，就可以開始與知識對話，在挑高的巴洛克風格裝潢下，盡情享受浪漫的書香氛圍。

老板Eric本身愛看書，也藉著開店鼓勵客人靜下心來閱讀!

老板Eric有感於內湖科技園區雖然是知識份子進駐的重鎮，卻看不見任何一間書店也嗅不到文化氣息。因此Eric與朋友合資，將書店的概念帶進咖啡館，希望內科上班族能重新了解閱讀的重要與價值。

滿布文化氣息的氣質咖啡館。

書架上的新書歡迎客人翻閱，想要點餐，也必須先打開一本原文書，特制的菜單巧妙地藏在書裏。招牌餐點“青醬野菇鮭魚燉飯”使用台灣本地稻米，燉煮之後米粒較軟好入口，加入豐富的鮭魚肉塊、菇類拌炒，青醬香味濃郁，燉飯軟綿鮮香，是一道最受客人歡迎的人氣主餐。

青醬野菇鮭魚燉飯。〔圖／影音中心〕

“蜂蜜芥末波菜雞三明治”是老板經過一次次嘗試研發，創造出精致豐盛的三明治料理，全麥吐司包夾著香嫩烤雞肉與新鮮波菜，佐以蜂蜜芥末調味，讓輕食也能兼具健康與飽足感。

蜂蜜芥末波菜雞三明治。

想要在此享受悠閑下午茶時光，建議可以點現烤的“紅豆抹茶松餅”與“藍莓香蕉奶昔”，加入抹茶粉制作的松餅，餅皮帶著香醇的抹茶香氣，淋上煉乳再沾取抹茶冰淇淋和蜜紅豆一起食用，口感綿密、層次豐富。搭配飲用呈現粉紫夢幻色彩的特調奶昔，濃郁香蕉果香，滑順不甜膩，還喝得到藍莓果粒。

下午茶推薦組合：紅豆抹茶松餅+藍莓香蕉奶昔

從菜單、空間裝潢、選書陳列等小細節，可以看出老板鼓勵閱讀的態度。在這裏享受當低頭族的自由，沒有壓迫感，不必與時間追逐，換來的是充實及再出發的動力。