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中環是我個人很喜歡的地方，一方面高樓林立展現出現代立體的香港，一方面卻彌漫著歷史沉澱的韻味……中午時分，半山附近Office的上班族都趕著在周邊的翠華等店吃飯，足足三層樓的翠華常被圍得水泄不通；下午茶時刻，SOHO一帶異常活躍，聚集著各種膚色的外國人在此談天說地，或者談談生意、或者聊聊生活……臨近傍晚，半山手扶梯的乘客逐漸多了，很多人趕著收工回家……沿途常會遇見一些捧著相機走走停停的人，他們或是跟我一樣，遊客身份；又或者以攝影發燒友自居迷戀著中環某段景色。 
著重介紹幾個很有愛的地方： 石板街：官方名為砵甸乍街，是一條著名的懷舊老街，歷史悠久。地面由一塊塊大石板砌成，街上聚集了一些老舊的小店和攤子，充滿懷舊氣氛。這裏經常會有電影、電視劇來此取景，拍婚紗照的情侶更是多之又多……當然還有不少攝影發燒友來此膜拜滴……而我也是在放下行李後的第一時間就直奔這裏…… 
半山自動扶梯：是為了方便居住在山上的居民出行而建造的，全程大概要坐20分鐘左右。沿途可欣賞到中環的舊房屋與半山的高級住宅的交替變幻，非常有意思。路上還會遇到一處港鐵特惠站的機器，用八達通拍上去“嘟”一下，便會存入2元到卡裏……我一直沿著手扶梯坐到了盡頭，再順著樓梯走下來，會途徑SOHO一帶，全是很有特色的異國餐廳，這一帶也基本上都是外國人的聚集地……沿路東逛逛西瞅瞅很快又走到了山下……半山一帶其實很小，街與街之間的距離往往幾步之遙。
蘭桂坊：短小而精幹的一條街，去的時候還是白天，Bar都沒有開門。老遠就看見大名鼎鼎的1997 Club，記憶中我還很小的時候，這酒吧就屹立蘭桂坊，那個時候，香港當年的天王天後據說都經常光顧這裏。 
再來說說中環必食的幾家食肆： 蘭芳園：香港絲襪奶茶的鼻祖。不誇張的說自打喝了他家的奶茶後，其他的都是浮雲……人家奶茶可是要用“絲襪茶袋”來回過濾倒騰好幾遍才上桌，美味的背後絕對都是一絲不茍的付出……點了他家的幾大招牌：絲襪奶茶、豬扒包、豬扒撈面…… 
翠華茶餐廳：個人建議到香港第一站就可以來這家，品種多，選擇多，招牌多。更是香港著名的連鎖茶餐廳。中環這家店共有三層樓，任何時候都是人滿為患……點了同樣是招牌的奶茶、忌廉咖啡、魚蛋河粉、咖喱雞飯、奶油豬仔包……呃……只是記得招牌的忌廉咖啡我一點也不中意…… 
沾仔記：這應該是我在香港吃得最便宜的一頓。一碗雲吞面18元港幣。之前就聽說他家的雲吞個頭有嬰兒拳頭那麽大，事實證明還是差不多大小滴……
泰昌餅家：去的時候同樣要排隊，買了招牌的港式蛋撻和沙翁。這家的蛋撻是前任港督彭定康的最愛。其實個人本不大喜歡港式的蛋撻，這泰昌的蛋撻確實很美味，沙翁我也很喜歡…… 
中環好吃的還有很多，例如蛇王芬（歐陽應霽都說這裏基本就是他的飯堂）、鏞記、麥奀記、永樂園……而半山的每條街、每個小巷都有它獨特的味道……如果有充裕的時間，一定要漫步中環，品味半山別樣風情…… |
