您好，歡迎來到HopeTrip旅行網！
 蛋撻在台灣稱為蛋塔，撻為英文“tart”之音譯，意指餡料外露的餡餅;蛋撻即以蛋漿為餡料的“tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中，倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿，然後放入烤爐;烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮，內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。1950年代蛋撻打入香港茶餐廳，並深受香港人歡迎。  烏龍面(日文：うどん;英文：udon，在日文漢字中寫為：饂飩)，在中國大陸及港澳地區被稱為烏冬面。烏冬面是最具日本特色的面條之一，與日本的蕎麥面、綠茶面並稱日本三大面條。烏冬面實際就是中國的切面，它的基本做法是用鹽水和面，然後搟成一張大餅，再把大餅叠起來用刀切成面條。後來，人們往往在面粉中再加入大米粉，這樣做出來的面條口感比較滑軟。最經典的烏冬面做法，離不了牛肉和高湯，醬湯濃郁，是一道可口的面食。  香港的鮮蝦雲吞面是不得不嘗的美食傑作，雲吞有嬰兒拳頭大，餡用完整的大個鮮蝦做成，面條要用口感筋道的雞蛋面，湯要用豬骨、大地魚幹、蝦皮熬制而成。雲吞和面條分別放入高湯中煮熟，撈在碗內倒一點高湯，再放入大豆芽、青菜等即成正宗的港式雲吞面。  糖不甩顧名思義就是甩不掉的東西，形似湯圓，取其甜蜜美滿之意。把糯米粉煮熟，揉搓成粉丸，在鐵鍋中用滾熱的糖漿煮熟，然後撒上碾碎的炒花生或切成絲的煎雞蛋伴食，口感絕對是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少鹹宜。 楊枝甘露是一種港式甜品，於1984年由香港利苑酒家首創。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍後食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩，被制作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。 |
| 奶油多是香港茶餐廳特色小吃之一，我喜歡吃。 |
市場價：NT$ 876
