美食不分貴賤,亦無論東西,總能找到您的心頭好~本人就偏愛各式甜品蛋糕,無甜不歡,先發幾張吃貨照,如果對比近期北歐遊記的照片,膨脹程度清晰可見啊… 中環的四季酒店大堂吃復活節甜品自助下午茶時照的。
畢業後在灣仔工作過一年,就先由灣仔的美食說起吧: 1. 榮氏燒雞扒 地址 :灣仔蘭杜街2號麗都大廈7號地鋪 電話 : 2823 8387 / 2823 8388 類別 :港式、茶餐廳/冰室 消費 : $40以下 榮氏最有名的便是燒雞扒,雞皮香脆,雞肉也不粗嚡,十分嫩滑,配上蔥油更無敵~
2. 金鳳茶餐廳 地址 :灣仔春園街41號春園大廈地下 電話 : 2572 0526 類別 :港式、茶餐廳/冰室 消費 : $40以下 相信我,絕對是全港最好吃的雞批!尤其是剛剛出爐的,有機會到灣仔的話一定要來試 他家的蛋撻就一般般了,泰昌的最好吃
3. 新景園咖喱小廚 地址 :灣仔春園街20號 電話 : 2574 9172 / 2574 8310 類別 :港式、茶餐廳/冰室、咖喱 消費 : $41-$100 傳說中是全港最好吃的炸豬扒,我覺得前面加上『港式』二字更穩妥~不過份量比以前少了,這裏的薯仔以前是以珠穆朗瑪峰之姿屹立於海平面一般的咖喱汁之上的,如今……珠穆朗瑪峰變成海中礁石了,難道這也是滄海桑田的變遷麽……
4. 永華麵家 地址 :灣仔軒尼詩道89號地下 電話 : 2527 7476 類別 :港式、粉麵/米線、餛飩/餃子 消費 : $40以下 永華麵家的雲吞麵非常出名,雲吞內裡材料十足,湯底濃郁,麵線幼滑,而其他麵食都值得推介。另外這裡的陳皮紅豆沙也很好吃~
5. 潮苑正宗潮州粉麵 地址 : 灣仔春園街37號地下 電話 : 2892 2322 類別 : 潮州菜、茶餐廳/冰室、粉麵/米線 消費 : $40以下 價錢便宜公道,味道也不錯,是灣仔區的好選擇~
地區分布會有點混亂,請大家以地址欄為準~ 6.恒香老餅家 地址 :元朗青山公路64號地下 電話 : 2479 2141 類別 :港式小吃 消費 : $40以下 最出名的自然是老婆餅,酥皮松化細致,冬瓜蓉溫熱綿軟,甜度適中,是要抿在口中細細感受的甜。細細一件“小老婆”味道卻頗為精致,唔,吃過這裏的老婆餅,還能對其他地方的出品滿意嗎…
吃蛋撻又方便過元朗的話,一定不要這間錯過隱世小店: 7.寶城餅店 地址 :元朗教育路88號寶城樓地下6號舖 電話 : 2477 4874 類別 :西式、麵包/西餅 消費 : $40以下 第一次吃到半溶軟滑、會晃動的蛋芯,暖暖的溶在口中,蛋香久久不會化去。入牛油香的曲奇撻皮又頗合我心意,個人覺得比油滯的酥皮更出色。雖然是間鮮有人知的小鋪子,其出品的蛋撻就真是令人一試愛上,忘不了了。
元朗也有北京菜,其中比較地道的一家叫北京水餃店,韭菜餡兒煎餃很好吃,如果肚皮夠大的話,也可以試試東坡肉面~ 8.北京水餃店 地址 :元朗擊壤路9號金寶大廈地下 電話 : 2479 2555 類別 :京菜 (官府菜)、中菜館、餛飩/餃子、拉麵 消費 : $40以下
吃完午餐,再介紹一些中環的美食給大家~ 9.沾仔記 地址 :中環威靈頓街98號地下 電話 : 2850 6471 類別 :粵菜 (廣東)、粉麵/米線 消費 : $40以下 湯底鮮甜蔥香滿溢,蝦肉爽彈外皮滑溜;美中不足是堿水味略重,搶走了些許蝦鮮。不知何解,想和他分享的不是向來至愛的甜點,也不是浪漫瑰麗的西食,卻是平易近人的胖胖雲吞。希望不遠的來日,他可以有興致與我分享一碗雲吞。簡簡單單,平凡中透著小幸福。
10.泰昌餅家 全港名氣最大的蛋撻店,不過近年分店越開越多,質量據說也受到影響,還是中環總店最靠譜~我也試過灣仔分店,其實只要是剛出爐,就一定爆好吃 地址 :中環擺花街35號地下 電話 : 2544 3475 類別 :港式、面包/西餅 消費 : $40以下
11.勝香園 地址 :中環美輪街2號排檔 電話 : 2544 8368 類別 : 港式、茶餐廳/冰室、大牌檔 消費 : $40以下 值得一試的:奶醬多、咖央脆脆、鹹檸七、茄牛公仔面、蕃茄蛋通粉、檸蜜脆脆,當然最好吃的一定是檸蜜脆脆,不能錯過!便宜又美味,最大的缺點就是……排隊!
12.蓮香樓 地址 :中環威靈頓街160-164號 電話 : 2544 4556 類別 :粵菜 (廣東)、酒樓、湯、點心、適合大夥 消費 : $41-$100 還記得媽媽四年前第一次來香港探我的時候,我帶她去蓮香樓吃了早茶,之後又徒步登上山頂去吃阿甘蝦,可惜現在的我是沒有當年那股瘋勁了~這次難得媽媽主動提出再訪,TC又恰好沒有吃過這裏的點心(原來我也兩年沒有吃了),就在媽媽臨走那天的大清早,重溫了這頓超飽的早餐,蓮香樓的氛圍很親切,麻蓉包、蛋黃千層糕、馬拉糕、蝦餃等依然是不敗的經典,價錢卻又那麽平易近人,吃了這麽多人均消費也只是HK$80(正常人來吃的話大概是HK$40-60)。
13.士林台灣面 地址 :元朗西菁街9號富盛大廈地下 電話 : 2477 9775 類別 :台灣菜 消費 : $40以下 牛肉入味亦鎖住少許香濃肉汁,燉得很夠火候十分易咬,牛肉的選材更是無可挑剔,每一塊也連著牛腱,無奈只有少少的三條,完全不夠喉…面也叫人欣嘆,面質挺身而筋斗,彈性十足而有嚼頭,佐以肉味濃郁的肉湯,不一會面就被“報銷”了。 鹽酥雞扒也不失所望,外皮酥脆又不是很油膩,雞皮尤其炸得香脆,咬出來的油脂真是叫我肥都肥得值了(真沒出息…)。雞扒本身是沒什麽鹹味,要加點椒鹽伴吃才更有風味。
14.Crumbs 地址 :銅鑼灣景隆街8號中央樓地下1C號鋪 電話 : 2793 9393 類別 :西式、面包/西餅、雪糕/奶酪 消費 : $40以下 賣烤松餅(scone)和奶酪雪糕(froyo),松餅沒有常規scone的甜味和奶味,取而代之的則是濃濃的芝士香,聞起來仿佛一般面包店都有賣的芝士波,口感則比較酥化,不會有很“粉”的感覺;提子味也頗贊,提子提升了甜度,韌韌的很有咬口,而整件scone則更似一件酥酥的提子牛油曲奇。奶酪雪糕則是用全脂奶所制,發酵度適中,不會很酸,似軟雪糕多一。
15.滿江紅 地址 :尖沙咀加連威老道27號1樓及2樓 電話 : 2312 0823 類別 :川菜 (四川)、中菜館、水煮菜式、火鍋 消費 : $151-$300 開場就是麻度相當的麻辣黃瓜,黃瓜非常爽脆,佐料香口勁麻,吃上幾塊舌頭已經發麻了…小份辣子雞要$100都幾貴,然此乃大陸份量,小份也頗大碟,紅紅火火的辣椒讓人看了有點發怵,不過吃起來還好。辣子雞炸得很酥脆入味,幹身而不油膩;腰果比吃過的多數更硬身更脆,入了辣味後格外美味。 水煮鮮魚片:應該是用了烏魚,魚片薄身嫩滑,遺憾之處是雖嫩卻不夠入味,淡茂茂的不夠香口;另外魚片沒有去骨,吃起來不是很安落。倒是同勁辣椒浴的黃瓜、芽菜與粉條十分入味,尤其是粉條,煮得煙韌有咬口。還要彈的是店方應該幫客人將辣椒取出以方便取食,讓客人自己挑來挑去的避開辣椒有些不妥。 牛肉豆腦:次餸約等於麻婆豆腐+水煮牛肉,辣汁麻辣度還好,可是太油了。牛肉片有點粉粉的口感,感覺似混了不少澱粉似的,肉質不純實;豆腦是抵贊位,十分幼滑入味,配以蔥花與花生碎吃更具滋味,比在大陸吃過的很多麻婆豆腐都要出色。 麻辣田雞煲:麻不突出、但頗為香口的一道。田雞份量不少,而且質素尤贊!適度的火候保持了肉質的嫩滑彈牙,同時又頗入麻辣香。煲內亦有不少黃瓜與薯仔,清口之余本身也是很入味的佳饌。 魚香肉絲:鬧著要點的一餸,可惜它不爭氣,成為全餐最對不起食客的一道。我們一致認為正宗的魚香肉絲應該是酸甜口,有濃濃的豆瓣醬香,而這一碟卻除了酸只剩下鹹,更似是一碟普普通通的青筍炒肉絲,完全不對路。不過吃辣達人葉同學卻澄清說我們喜愛的魚香肉絲其實應該算是一道『北京菜』,真正的四川的魚香肉絲本來就是偏鹹而不甜的。搞不清哪一個正宗,但可以肯定的是這碟酸鹹的魚香肉絲不怎麽好吃。
16.澳洲牛奶公司 地址 : 佐敦白加士街47-49號地下 電話 : 2730 1356 類別 : 港式、茶餐廳/冰室、甜品/糖水 消費 : $40以下 相信大家也有所聞,最出名的莫過於炒蛋多士,記住一定要『烘底』,那樣才夠脆!
海防道的熟食檔不知道大家聽說過沒,位置比較隱蔽,經過花鋪後要走深一點才看見,這次給大家介紹兩間個人認為不錯的小吃文件,價錢人均都是二十來塊,好吃抵食~ 17.德發牛肉丸 地址 : 尖沙咀海防道390號熟食檔 電話 : 2376 1179 類別 : 粵菜 (廣東)、粉面/米線 消費 : $40以下 最好吃的當然是牛肉丸,彈牙香口,咖央多與西多士也不錯,不過要留意的是星期三休息,周三去就要吃閉門羹了
18.華香園 地址 :尖沙咀海防道390號熟食檔9號鋪 電話 : 2376 1303 消費 : $40以下 煎豬扒與雞翅都挺好吃的,價錢也便宜,環境就甭指望了…
19.天鴻燒鵝飯店 地址 :元朗建業街88號仁義大廈地下D鋪 電話 : 2474 8849 類別 : 港式、燒臘 消費 : $40以下 最有名的當然是燒鵝~元朗的街坊都說好吃
20.肥姐小食店 地址 : 旺角登打士街55號4A舖 類別 : 港式、小食/熟食店 消費 : $40以下 給大家介紹一家重口味的小食點,賣的是生腸等內臟,HK$5一串,吃過的客人們極少有報怨不好吃的,不過我對大腸有點芥蒂,還沒有試過… 推薦小吃:生腸、大生腸、墨魚、雞腎、腎… |