香港有蔡瀾、阿蘇這些美食家,大抵也是香港的本土美食培養出來的嘴“刁”天分。每次出發香港前,總會預先做好功課,這次前往也不例外。此番專攻的是銅鑼灣美食。 第一站,18 Grams。 在尋找Crumbs時無意逛到景隆街,恰巧我的功課上標有這家18 Grams,網上對它的咖啡和自制香蕉蛋糕評價甚好,SO~GOGOGO!
店面裝修很清新
細節處也十分可愛 店內只能容下二小一大三張桌子,靠墻一張粟色沙發質樸沉穩,近門的桌椅則屬粗線條的原始風格,一內一外一靜一動顯得滑稽又和諧(拜***的鐵老大所賜,現在打“和諧”兩字備感壓力),此店麻雀雖小五臟俱全。
可愛的小熊裝飾 下午茶時間,要了一份TEA SET(Espresso、三文治)+香蕉蛋糕。
三文治,獨特的香料調味 重頭戲:Espresso,到想起來拍的時候,才發現喝完了,哈哈 18 Grams的Espresso賣相可以用魔鬼的誘惑來形容:一抹金黃閃耀醉人的光澤,端在手中的溫熱幾乎讓人失神。不加糖是我的習慣,除非喝的是餐啡。這杯擁有貴婦容顏的Espresso比我想像中更馥郁香濃,但卻不及數年前的那杯回味悠長,許是我先入為主了,或是某些記憶永遠不能被超越。
香蕉蛋糕,香蕉味濃郁 除了咖啡,不得不介紹一下這裏的香蕉蛋糕,資料顯示這款人氣極高的出品是由店主的母親親自傳授,蕉味十足,入口軟綿又香甜,非常窩心。 18 Grams 地址 : 銅鑼灣景隆街15號海都大廈地下C鋪 價位 :banana bread $20、D. coppa ham cheese toast$68 共$88。 第一站,告一段落,下一站,我們再見。=) |