不同風味的港澳美食佳肴

　　菜全由自己選擇，可選擇的有牛腩、豬紅、豬皮、蘿蔔以及各種丸類及蔬菜等等，一碗美味的車仔面可說是由自己選擇出來的，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味正任由自己調配。香港的朋友推薦了我 一家街邊小店：灣仔石水渠街“藍屋”旁，名叫“嘉鳳”。在這裏吃完車仔面，順道到旁邊的“藍屋”逛逛。

　　這幢充滿香港人集體回憶的舊建築，其地鋪在07年被改建為「灣仔民間生活館」。該館由聖雅各布福群會與一群熱心的小區人士開辦，以保育及推廣灣仔的地區文化特色為目的，館內展品全部由灣仔的街坊捐贈，珍貴之余亦充滿人情味。腸粉。將做好的米漿舀一小勺到特制的托盤中，放入抽屜式蒸架中蒸熟，取出用竹片劃成矩形，在上面加入預先炒好的肉餡以後卷起來就完成了。品嘗時，配以生抽或者辣醬加花生油，味道更佳。

　　糖水，飯後食用的一種甜湯，可以看成中式甜品，香港的傳統小吃，TVB主角們愛吃滴東東。芒果撈野，以芒果為主角，宜用新鮮上乘的芒果做原料，講究色彩艷麗。

　　楊枝甘露，主要食材是西柚和芒果，主要烹飪工藝是煮，是一道營養豐富的甜品。