咖喱蟹。這道菜,霸氣!! 一般的咖喱蟹,吃起來大多都是外面一層殼有咖喱的味道,而殼裏面的肉則很少咖喱味,上品的咖喱蟹,連蟹肉都會帶有非常香的咖喱味。辣椒炒飯,一層類似醬油的顏色中,中間夾雜了幾個鮮紅色的辣椒圈。我平常不怎麽吃辣的,也忍不住試試。炒飯一入口,一種很香的味道釋放出來,充滿了整個口腔,接著就是很沖的辣味,很辣。這道菜,用“指天椒粉“加上”指天椒“來炒,挺辣,但很香,如果喜歡吃辣的吃貨,肯定會喜歡上的。 豬扒包,一種澳門著名的食品,是指一個塗上牛油的面包(一般使用豬仔包)中央夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟後再把表面煎香。當以位於“澳門氹仔”的“大利來記豬扒包”最有名,每次去澳門,都要去吃這個東東滴! 去了澳門,聞名於世的“澳門葡式蛋撻”、超過50年歷史的“九記冰室”、已經有150年歷史性的“義順牛奶”,這些也是吃貨們不能錯過滴。 |