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吃飯不一定非得去大酒店，也不一定非要吃魚翅鮑魚，找到具有當地特色並且適合自己的餐廳才是正道。如果你去香港，一定不要錯過那裏的美食。  香港的早茶不同於廣州一早就有，一般酒店要從10點開始才營業，嚴格意義講是午茶。   這個燒味拼盤值得品嘗  腸粉很有嚼勁  酥而不爛的鳳爪  琳瑯滿目的點心 除了酒店，香港的大排檔也蠻有特色，不過現在的大排檔已不是露天。   這家最值得推薦的是羊肉煲，肥而不膩。  大排檔就是家常菜，吃的是味而不是色。 到了香港，海鮮是必須品嘗的。   這就是有名的西貢海鮮一條街  在這裏，賣海鮮的跟飯店是分開的，多品種、高品質是特色。  不同於內地海鮮，香港的海鮮更有海味。  軟殼瀨尿蝦，飽滿的黃是我的最愛。  特佩服粵菜中的蒸魚，火候總是恰到好處。  說到美食，不得不提一下路邊小店的小吃，也很有特色，否則一個月租金10萬港幣小檔口是無法收回成本的。  從門口排隊的人可以看出，小吃很受當地年輕人的喜歡。  偶爾有遊客出現也是慕名而來  甜品也是香港美食的一種  50元港幣一碗的龜苓膏  這家烤鵝店比較牛，連著兩天訂位都要晚上9：30以後才有。第二天晚上，好不容易在一小時後等到位，點菜的時候卻被告知燒鵝早在晚上6點開門的時候就已經賣完了，74我也，不吃了，走人。 |
