來到路環就一定要吃安德魯蛋撻啦!也許很多人都知道澳門的瑪嘉烈蛋撻好味,但是又知不知道其實安德魯才是最經典最原始的蛋撻咧?葡式蛋撻最早由18世紀葡萄牙裏斯本貝倫區熱洛尼莫修道院的修女發明,1989年英國人安德魯·史斗將葡撻帶到澳門,改用英式奶黃餡並減少糖的用量後,隨即慕名而至者眾,並成為澳門著名小吃。位於路環的安德魯餅店,是葡撻的鼻祖。後來老板夫婦離婚後,老板娘另起爐竈創立瑪嘉烈餅店,並把葡撻的秘方和新產品開發權賣給肯德基。此舉使葡撻發揚光大,使瑪嘉烈葡撻紅遍兩岸四地。安德魯餅店出售之葡撻的特點在於其松脆外皮、奶油狀的雞蛋餡料所帶出的強烈對比,而焦糖在蛋撻表面所帶來點點燒焦的外表令賣相更吸引。尤其當剛出爐時,其口感和美味更是叫人難忘,因此吸引了不少訪澳遊客專程到安德魯餅店品嘗葡撻。所以來到路環就一定要試一試啦,餅店的其他甜品也很不錯,可以根據自己的愛好試一試!
新鮮出爐,熱氣迷人,好香啊!小可愛都忍不住流口水啦~這也是我們吃過最好吃的葡撻啦。超贊的。我們已經吃了目前最多的個數。十五個。。真是超**的!
吃飽之後沿著三聖廟方向一直走去,就能發現至今還保留著的唯一兩間魚鋪,裏面買著各式的海鮮幹貨。我們上前去問一下價格,果真還不便宜呢!