比起澳門,可能更多人會喜歡繁華的香港,我卻覺得這座小小的城有她獨特的魅力。舊城區窄窄的街道,老店裏磨舊的桌椅,海邊的跑步道,環山的馬路。對於她,除了初見的新奇,還有無數希望能夠再見的期盼。 真的,無論是初見,身在其中,或是在告別的過程裏,心底都迫切希望與她再次相遇。可以有大把的時間懶散的聽海;可以捧杯奶茶行走於路邊小店;可以在夜幕下對著闌珊燈火發呆;可以穿梭在賭場看人生百態;可以坐在威尼斯人的木椅上聽貢多拉船夫唱出的天籟。 到了澳門第一件事當然是尋覓吃的,以下是我有生中吃過最好吃的牛雜,絕對不過分!錦華咖喱牛雜,正值下午排長隊40/小碗,吃完就有在找飯盒打包的沖動。不足3平米的小隔間在這裏每天不知要賣出多少碗,這家真的很回味,喜歡牛雜的朋友一定要嘗試~ 聽說澳門的政要、明星都住在主教山區中,這裏的環境即美又安逸。大白天路上依然很靜,看不到行人,偶爾遇見的也只是巡邏聊天的警察們,由於房屋都建在山上,坡起破落,給我的感覺很像舊金山的Sausalito.方方正正一排排小別墅整齊又緊湊的坐在小山上。 經過一路暴走+爬坡終於來到主教山頂 主教山小堂又稱“海崖聖母小堂”建於澳門半島最高點之一的西汪洋山上,是一座向航海者的保護神祈禱的小教堂,建造這座教堂的原因是由於當時執行去日本航線的葡萄牙航海者在海上與荷蘭海盜船相遇,卻未受傷害,深信是神靈保佑,許下建堂諾言以謝神思。 教堂前是一片寬廣平台,平台盡處豎立一尊大理石雕刻而成的聖母像,聖母雙手合十,貌甚慈祥,面臨大海。 古老的墻壁上能看出她滄桑的歲月。教堂四周花徑通幽,古樹濃蔭,建築端麗,環境優美,更可居高臨下,在高處環視西南岸能看到氹仔和珠海的風光。山腳下眺望主教山,教堂與住宅形成很鮮明的對比。 從主教山下來便到了澳門的古沙剎之地-----媽閣廟已有逾500年歷史的媽閣廟,是澳門三大古剎(媽閣廟、觀音堂、蓮峰廟)中歷史最悠久的。她也是中葡文化融合的起點,經歷風雨滄桑,始終香火不絕。聽項同學的建議來這裏求簽,沒想到人生中的第一次求簽,會在澳門。憧憬今後的生活,便求了事業簽,心裏一直想著過了很久才搖出~簽掉落的那一剎那,心裏終於松了口氣。 拿起簽交給師父才得知自己求出的是“第六十九上簽”清楚的記得簽上的那句話:“一箭射空,當空不空;待等春來,彩在其中”廟裏的師傅說我明年的事業與生活都會很順利,有機會一定抓住。只要抓住就會有不一樣的人生,聽到這還是很開心的~媽閣廟有很多人求簽,其中大部分是澳門本土人,正值下班時間,看到很多公司白領和家庭主婦來到媽閣廟,為事業、為家人求上一份簽,其實不論靈驗與否,這都是一種心靈的寄托,可能這就是中西方文化信仰的閃光之處吧~ 神秘的東方文化同樣吸引了很多外國遊客。 求完簽心情大好,兩人正愁晚上吃什麽,突然自己腦海裏閃出個念頭,之前看過《舌尖上的中國》這部紀錄片,記得有一集講述了關於澳門傳統菜肴--陳皮鴨的一段故事,當時很好奇到底是多麽美味的美食才會讓這麽多人流連忘返。今天正在澳門為何不去試一試?跟著傳統中國風走一回~得知賣陳皮鴨的“陳盛記”在澳門氹仔南部偏僻的路環,那裏都是土生土長的澳門人,於是便去探個究竟。本來想把路環留到最後一天慢慢欣賞的,因為這兩天天氣陰晴不定,沒法Enioy到最美的風景,今天來就當為最後一天做準備,探個路先~ 沒想到在《舌尖上的中國》上那麽火的餐廳居然是一個露天大排檔,8點鐘去時人不多,剛坐下不到一會,整間餐廳便坐滿了人。心裏話“陳盛記”的風景也是一流,如果你坐在最外圍,隔水相望,對岸就是珠海橫琴,旁邊是聖方濟各教堂,教堂門前的水池水流兮兮、在碰上一個涼爽的天氣,微風吹拂,想不到大排檔飯店居然也有如此優美的環境,可謂秀色可餐。 來到這裏當然要嘗嘗傳說中的“陳皮鴨”清楚的記得我們點餐的時間才8點多,當時服務員就說“陳皮鴨”賣完,聽後當然失望之極,真的連吃的心情都沒有了,慶幸的是過了幾分鐘老板說還剩最後一只,倆人暗喜了一把,沒多想,等菜! 後來打聽“陳皮鴨”之所以限量出售,是因為做陳皮鴨的工序很復雜,從腌到飛水、上色、吊幹等就用上16小時,為了不使鴨太肥膩,又要用人手按摩與針刺把汁逼出來,之後又要用果皮蒸1個小時…..正所謂美食是要費盡心思的。壓軸菜是最後一道上的,鴨肉很軟,基本是入口即溶,有點像湯渣肉,細品會感覺到陳皮的香味已經濃濃的融入到鴨子裏,吃到口中美到心裏。 陳盛記是我在澳門很喜歡的一家餐廳,在這裏你不僅可以吃到美食,同樣也可以欣賞到讓人心曠神怡的風景。可以說在這裏吃飯是一種美的回味~但是菜好、風景好,價格也是不便宜的,我們倆人,兩葷一素總共三個菜要380,不過即使很貴,已經來到澳門就一定要嘗嘗傳說中的“陳皮鴨”~ 很快,一天的旅程便結束了,走過很多、吃過很多,收獲也很多。有朋自遠方來不亦樂乎,小時候的玩伴,終於又在澳門相見,今天咱們跟隨者Summer Wang同學的腳步感受下她眼中“高級、大氣、上檔次”的澳門。清早酒店見面,直奔“龍環葡韻”一路奔走來到了澳門的葡國建築文化區“龍環葡韻” 龍環葡韻為澳門八景之一,“龍環”是氹仔的舊稱,“葡韻”是指這裏葡萄牙的建築風格。整個景點包括龍環葡韻住宅式博物館、嘉模教堂、圖書館和兩個小公園。博物館前面更是一片紅樹林濕地,可以觀賞到黑臉琵鷺、白鷺、灰鷺、翠鳥和鴛鴦等鳥類。這裏也曾是離島高級官員的官邸,亦是一些土生葡人家庭住宅,改造的博物館內珍藏著十九世紀末期的富有特式的家具,置身其中,可以重溫本世紀初澳門土生葡人的家居生活。 來到澳門每天都能看到一對對不同的新人在各個地方拍婚紗照,在澳門每一處都是風景。 從龍環走上山,你會發現一座小教堂,Summer王同學說這是很多年輕人閃婚的好去處,在這裏登記、領證、婚禮一日搞定~(好像每個賭城都有這麽一個地方......) 午餐來到氹仔著名的官也街嘗嘗澳門特色菜,很美味,很地道哦。 官也街在氹仔南部市區中心,由施督憲正街與告利雅施利華街之間起,至消防局前地。街內中西食肆林立(特別是以葡國餐招徠食客的餐廳),還有數間售賣當地特產(雞仔餅,鹹切酥等餅食以及蠔油,蝦醬等)的“手信”店。吸引了不少遊客和澳門市區的居民,平時行人眾多,假日更加擁擠。 真的很短的一條街,不過街道兩旁全是美食和手信店~人們絡繹不絕的進出於各個店家,我們剛剛吃完午飯就直奔計劃中的飯後甜點-----莫義記 “莫義記”也是澳門之行不可錯過的一家甜品店。榴蓮雪糕有人愛之如命,選料講究,果肉豐富,聞著“非常香”,只恨分量少,沒吃過癮;大菜糕很像果凍,只不過這是純天然的,顏色清純,口味清淡。以上兩者和木糠布丁可謂是莫義記的“三樣法寶”,引來港澳明星和各國友人無數,墻上的明星照就是最好的證據。 木糠布丁是一種甜品,來自葡萄牙,後傳入澳門。現在以澳門的頂級甜品師傅做的為優品。“傳統的木糠布丁是用Cream作基本材料,加上其他材料調配味道混攪、冷凍而成,吃的時候在上面撒上一層瑪麗餅屑,而就是因為這一層餅屑看上去十分像木屑,木糠布丁因此而得名. 在官也街街尾你會看到著名的“公雞”葡國菜,裝修風格很有感覺哦。 在澳門每一包煙上都印著“吸煙有害健康”和“吸煙會導致絕育”這些恐怖的圖片和字樣。雖然官也街很小,但卻非常值得朋友們一逛。各式各樣的餐廳小吃,豐富的手信店,但是我認為其中最有趣的的便是這棟塗鴉小樓----官也墟 官也墟是全澳門最大的原廠品牌專營店,又咀香園餅家和澳門佳作共同合作,把各自所長發揮與結合~這棟建築外墻以手繪的形式填滿了澳門特色的懷舊風情畫,遠遠望去十分醒目。官也墟樓高四層,集結了澳門老中青三代藝術家和設計師的藝術創作,對,沒錯!每一件商品都是原創設計~送視覺、味覺、聽覺多方位展現澳門從過去到現代的獨特魅力和風情。 走進“官也墟”,便能發現到傳統的與時尚的碰撞、懷舊和創新的交流~讓遊戲融入生活,也體驗到了趁虛而入的熱鬧,每一件藝術品不僅便宜更會為到了兒時的集體回憶。從美食、玩意到藝術品,層出不窮雅俗共賞,讓我流連忘返......非常值得推薦! 從官也街出來,兩人隨意溜達不知不覺遊走在澳門小巷,擡頭看見一道路牌,發現自己來到了瘋堂斜巷。記得朋友之前說過:“瘋堂斜巷”是澳門很古老的一條民居小街,她知道的原因是以前每周末都會來到這裏聽一些澳門老人組成的樂隊演奏,很多年,年年如此,每逢周末夕陽西下,老人們便在胡同裏譜出一段段美妙的樂章。 瘋堂斜巷不遠處就是“望德聖母堂”她是澳門最早的一間華人教堂,在大堂前地的主教座堂建立以前,曾是澳門主教的座堂,為澳門教區成立後第一座主教座堂。每逢新任主教到澳就職,必先到望德堂領取法杖,以行使其權責。因此,望德堂在澳門天主教人士中享有崇高之地位。 其實,澳門處處都是風景,很喜歡澳門本島的本土風情,從瘋堂斜巷出來,拐角處便見到了“塔石藝文館” 最後一餐選擇來到氹仔的華豐飯店,特色的澳門夜宵餐廳,很多客人,餐廳火爆,一條街開了連續有兩家一樣的“華豐”,新店與老店相距不到20米,有意思的是新店點的菜是由老店的服務員從老店送過去的,所以沿街都能聞到菜香~ 華豐著名的是各類燒臘,燒鴨、燒鵝、叉燒、烤豬扒。我點了個叉燒三拼56/份,味道很好,推薦燒鵝非常好吃! 累了一天,晚上終於回到酒店,躺在床上的一刻才發現旅行帶來的勞累與滿足感,更要朋友的支持,推掉課題來陪我行走澳門,天南地北處處有朋友的感覺真好~不知為什麽,本能地就喜歡這裏。澳門的喧鬧與清凈,往往只有一墻之隔,從一條條縱橫延伸的小巷蔓延開,隨便挑一條小路走,就別有一番天地,澳門,一座別具生趣的城市。 |