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非常開心自己這次決定的澳門之旅，很喜歡澳門，這個小小的地方卻是大大的世界。中西合璧，新舊共存。在澳門，你既可以在狹窄曲折的市井老街悠閑溜達討價還價，也可以在金碧輝煌的娛樂場所紙醉金迷一擲萬金。想做什麽就做什麽。就如拉斯維加斯，在這裏發生，在這裏結束。 休息完後我們出來覓食，剛好就來到了大三巴，大三巴牌坊是澳門最具代表性的名勝古跡，為1580年竣工的聖保祿大教堂的前壁。葡語“聖保祿”發音接近當地方言中的“三巴”，又因教堂前壁遺跡貌若中國傳統的牌坊，所以稱大三巴牌坊。 大三巴牌坊見證了澳門的很多歷史，比如天主教在澳門的傳播，葡萄牙人對反抗民眾的鎮壓，以及1999年的澳門回歸祖國的慶典。可以說這裏的每一階石階，都記錄著澳門變遷。 不知道怎的，心裏忽然想起那句枯藤老樹昏鴉，此情此景，拿來形容此刻的景色再適宜不過了。 大三巴牌坊旁就是大炮台。大炮台建於公元1616年，本屬教會所有，為保護聖保祿教士而興建，用以防禦海盜，後轉為軍事設施區，炮台四周均置有巨型鋼炮。 大炮台的頂層綠草如茵，古樹參天，巨炮林立，風景絕佳。 而且這裏的視野特別的好，是俯覽澳門的好地方。 從大炮台下來，天色漸黑，在燈光的映照下，很多白天經過的地方看起來都不同了。  黃昏已逝去，澳門夜晚的精彩正在緩慢蘇醒，我知道，澳門的歡樂笙簫即將上映。  晚上去了黃枝記面家，地址：半島議事亭前地17號 電話：00853-28331313 食店比想象中小，很像香港的茶餐廳，而且客人可從廚房門上的「窗子」偷窺食物的整作過程，氣氛很舒服。我們點了蝦子撈面($31)及水蟹粥($46)，蝦子撈面味道很好，蝦子也算多，而水蟹粥的「水蟹」頗細，由於我不能分辨蟹味，只吃到粥中的「強」和蔥味。雖然水蟹粥未如理想，但在蝦子撈面的味精促使下，大大的一碗粥很快清理掉。總之蝦子撈面是很不錯。 昨晚在鉅記買了好多點心和肉脯，今早又忍不住拿出來吃，結果也不用去別處吃早餐了。今天我們要先去官也街。從威尼斯人到官也街可以先到西翼大堂外坐免費巴士到澳門銀河飯店，接著在澳門銀河下車處換乘到官也街的免費巴士。也可以直接出西門步行前往，路程20多分鐘。下圖9號位置為威尼斯人酒店。 我們選擇的是步行前往，出酒店西門右轉向北，過了一個過街天橋後，可以看見路旁有一個濕地公園。 然後繼續沿著望德聖母灣街向北，然後就可以看見一個綠色的建築——嘉模會堂。 從這裏左轉，走不了多遠就會看見一段鮮花布置的石階。從這裏下去，馬路對面就是官也街了。  這家莫義記大菜糕位於澳門官也街，據說這裏有80多年歷史了，你走過官也街附近，你就會看到很多人拿著一杯杯的東西舀來吃，只要問人大菜糕在哪裏？大部分人都知道是指這一家莫義記的大菜糕。很容易找，就在官也街的一頭！  官也街的巷口就是以榴蓮雪糕、木糠布丁等甜品出名莫義記。要了一個榴蓮蛋糕55MOP，一個木槺布丁20MOP買完後就在旁邊的小公園裏吃了起來。木糠布丁吃起來有點兒像雪糕，淡奶油瑪麗餅幹碎屑的搭配又有點兒像是慕斯蛋糕，總之是味道不錯就對了。 地址：離島氹仔官也街9號 電話：00853-66695194 官也街是澳門著名的食街，但實際上長度只有115米，所以這裏的店鋪相當密集。 官也街，這個地名幾乎會出現在所有關於澳門的旅遊書和攻略裏，這條馳名在外的街道在澳門同樣無人不曉，它是與大三巴一樣是澳門最熱門的必遊地之一。官也街是一條位於澳門氹仔城中心的短小街道，這裏是澳門的一條老街，也是各種美食的集中營。街道長約不過百余米，寬約5米，一帶匯聚著澳門小吃和葡國美食的精髓，是品嘗中西特色美食不容錯過的好去處。 離莫義記不遠處的一處店鋪賣的熱情果味的葡萄牙汽水很好喝。  這家店旁邊是一家貓屎咖啡店。印尼有一種麝香貓喜歡挑選咖啡樹中最成熟香甜、飽滿多汁的咖啡果實當作食物。果肉被消化掉了，而堅硬的咖啡豆卻被排除體外。當地人把麝香貓的糞便中的咖啡豆分揀加工制成咖啡，這便是貓屎咖啡。  我們之前早就聽說過，但是還一直沒有碰到，這次遇上當然不會錯過。不過因為貓屎咖啡供應國際市場的數量每年不會超過500公斤，因此價格也會很貴，一小杯就要198MOP。至於味道，那可能就是仁者見仁，智者見智了。據說國際咖啡品鑒大師對貓屎咖啡的評價也是兩個截然相反的極端。而我和老公的意見相同，略帶土腥味，讓人很不喜歡。 貓屎咖啡旁邊就是晃記餅家。這是一家百年傳承的老字號。與不遠處的鉅記、咀香園豪華的裝修不同，這裏的門臉相當的樸素，而包裝也特別的簡單，不過這裏排隊的人確實最多的。 地址：離島氹仔官也街14號 電話：00853-28827142 與別家不同，晃記不提供試吃，不過相應的，價格也較別家優惠。買了金錢餅和雞仔餅，味道都很不錯。  晃記的對面就是鉅記，樣子看上去比晃記氣派多了。大多數人買手信都是在鉅記的，當然這還是個人選擇吧，畢竟鉅記分店實在是太多了。。。。 繼續向先走，有家上海菜看起來不錯，門口有很多名人合影，不過我們的目標是葡國菜。上海菜的對面是誠昌飯店，這裏的水蟹粥很有名，我們準備晚上回來再上這裏吃。 然後又經過幾家大大小小的餐廳，不經意間就出了官也街的北口，真的是很短呀。官也街的北口，咀香園和鉅記一邊一家，挺有點兒打擂的意思。兩家的東西誰好誰壞很難說，不過咀香園滿墻的彩畫太可愛了。 另外，咀香園的二層還有一家文化創意店，咀香園門口的熊貓就是他家的作品。大寶兒特別喜歡這兩個可愛的熊貓，有模有樣的擺著姿勢和它們照了不少相。  中午選了官也街北口外的木偶葡國餐廳。其實官也街這邊的葡國餐廳不少，像什麽公雞葡國菜、小飛象都有不少推薦。而我們選擇這裏，主要是因為這裏環境不錯。但就價格來說，卻比小飛象要貴上不少，就看怎麽選擇了。 這裏上菜的速度挺慢，不過餐前面包可以隨意吃。 約莫五分熟的烤牛肋排，肉質不錯，灑點鹽巴還不錯吃配菜有基本的炸薯條，還有些切條的黃瓜～ 好喜歡葡國雞感覺一盆都被我吃了，青口不錯的，很大個，馬介休球都是土豆泥不好吃而且很飽人，當時還以為他們上錯了，怎麽那麽像咖喱雞呀。後來仔細嘗了一下，還是有所區別的，味道更偏甜一點兒，還是挺好吃的。  我們的下一站是路環。各個酒店都沒有到路環的免費巴士。從官也街過去可以乘25路或15路，3.4MOP/人。也可以坐出租車，車費大概60MOP。聖方濟各聖堂建於一九三八年，其設計主要采取澳門主要教堂的巴羅克式風格。聖堂外墻以奶白色為主，還有橢圓形的窗戶及鐘樓。教堂前有一座紀念牌，以紀念當地1910年戰勝海盜一役。 韓劇《宮》曾在這裏取景，最後信君和采靜的婚禮，也是在此教堂內的小禮拜堂舉行。隨著該劇的熱播，大量粉絲也專程而至。我們到這裏時，恰巧就趕上一對韓國情侶在這裏求婚。老公自告奮勇的幫他們拍了不少照片，將求婚的美好瞬間永久的紀錄。可惜光替他們高興了，忘了用我們自己的相機照上幾張，不管怎麽說，衷心祝福他們白頭到老，百年好合吧。 聖方濟各教堂前的濱海馬路叫做十月初五馬路。因為遊客較少，所以路邊的街區顯得格外的寧靜。  從十月初五馬路的北端右拐，就可以看見以開創葡式蛋撻而聞名的安德魯餅店的總店了。 地址：離島路環市中心撻沙街1號地下 電話：00853-28882534 安德魯餅店及葡式蛋撻的由來1980年代，英國人安德魯(Andrew Stow)從英國到澳門任職凱悅飯店餐廳經理，後來有回到葡萄牙首都裏斯本近郊小鎮Belem，品嘗一種據說是修女為了贏取教徒歡心而研發出一種名為Pasteis de Nata甜點，就一直忘不了它的美味。返澳後的安德魯辭了工作，於1989年開了一家西餅店，取名安德魯餅店。 隔年就研發出全球獨創的新點心——安德魯蛋撻。因其獨特的美味為觀光客口耳相傳，更有了“沒吃到‘安德魯葡撻’，就別說你到過澳門！”的說法。因為安德魯蛋撻的成功，所以其他餅家也競相模仿制作推出自己的類似產品，並多以葡式蛋撻命名。2006年1月，澳門特別行政區政府授予安德魯旅遊功績勛章以表彰其為澳門旅遊所做貢獻，並將安德魯評為澳門招牌蛋撻的創始人。 安德魯蛋撻明顯要比肯德基的大上不少，外皮分層很多，非常的酥脆。蛋撻水的比例調和的非常完美，奶油雞蛋煉乳的混合，成就了一種濃郁的混合香味，但同時口感又很清新，不會出現膩膩的感覺。另外，以安德魯蛋撻為代表的葡式蛋撻最顯著的特征就是上面黑黑的焦糖。我和老公都特別喜歡那股淡淡的焦香味，平時吃肯德基的葡式蛋撻時，都會選焦糖多一點兒的。作為葡式蛋撻的鼻祖，安德魯蛋撻上的焦糖特別的均勻，味道也恰到好處。這麽好的蛋撻8MOP/個，合人民幣不到5元，感覺非常實惠。 除了蛋撻，這裏也賣其他西點，不過我們都沒有嘗試。因為我們準備回官也街喝誠昌的水蟹粥了。回官也街的車站很好找，就在安德魯餅店斜對面的大樹底下。建議坐15路，相對來說站數比較少。 官也街上的誠昌飯店特別有名，很多美食節目和雜誌都會提到這裏。地址：離島氹仔官也街28-30號 電話：00853-28825323 28827589 誠昌之所以出名，其實全賴一碗招牌水蟹粥，這也是我們晚上特意回到官也街的唯一理由。水蟹粥大碗的180MOP，小碗的150MOP。可能是之前的期望值太高了，感覺並沒有什麽太大的驚喜，和一般的廣東粥比，相差不大，並沒有覺得特別好吃。唯一值得一提的就是螃蟹很新鮮。 另外還點了椒鹽田雞腿，酥炸鯪魚球和墨魚球雙拼，外酥裏嫩，沾上特制醬汁，味道都很好。不過因為一下點了這麽多油炸的菜，吃到最後感覺有點兒膩。   吃完飯，一路往威尼斯人酒店走，一路感嘆澳門的夜景真是太美了。 購票處位於大運河購物中心3樓2660鋪貢多拉禮品及售票廊。在淘寶上買的票也需要在這裏先行兌換。這裏的各種紀念品很多，其中還有或美艷、或詭異的威尼斯面具，可惜店內不容許照相。憑金沙卡購買這些紀念品可以享受88折優惠。金沙卡是金沙集團推出的一種積分卡，主要用於金沙旗下娛樂場的博彩積分，同時還可以在酒店內的部分商戶、餐廳積分或享受折扣。由於威尼斯人也屬於金沙集團，因此也能使用。威尼斯人酒店裏辦理金沙卡的櫃台在一層的娛樂場裏，24小時均可辦理。 回到房間略作修正後，我們就去了大運河購物中心區坐貢多拉了。在大運河購物中心裏，一共有彼此並不相連的三段水道，分別是：聖路卡運河、馬可孛羅運河、大運河。每段水道都可以稱坐貢多拉，但是景致會有所區別，所以坐之前最好轉上一圈，找一段自己最喜歡的。   換完票後，這時，一個著裝與眾不同的大帥哥出現了，如果說別人都是水手，那他看起來就像個船長。算了算前面排隊的人數，他正好是我們的船夫，真是太開心啦。水道不長，但是他劃的很慢。他是一個在俄羅斯長大的意大利人。提起威尼斯，他說兒時去過，但是印象不深，只是記憶中那裏的水很臭，也不知道是真的假的。 剛開始我們一直在聊天，他還說他是一個差勁的歌手。不過當船行了一半的時候，他開始為我們高歌了一曲意大利名曲《我的太陽》，那悠揚的歌聲，配上河岸兩邊的美景，真是太棒了。給我們的澳門之行留下了一個相當美好的回憶。貢多拉的船夫們都會故意讓小船左右搖晃的很厲害，原以為大寶兒會害怕，可是她特別的開心，玩得很高興。晚上回房間的時候，恰巧路過威尼人裏的安德魯分店，要是沒時間去路環的話，上這裏買上幾個蛋撻也不錯。澳門之旅到此就結束了，意猶未盡，期待下次有空還能再臨澳門。 |
