崩沙其實寫作「蟲崩蟲少」,也就是蝴蝶的意思,所以這裏的招牌是蝴蝶形狀的餅幹,只有一種口味,但有脆和酥兩種口感可挑選。這間的雙皮奶(20澳門幣)口感類似奶酪,但奶香很足,讓人吃得眉開眼笑;回來查資料才知道,其他間牛奶公司雙皮奶都做好了等顧客上門,但這間卻是「現點現撞」,難怪好吃!脆的崩沙(8澳門幣)口味還不錯,但脆硬到有些礙牙,也許下次我會買酥的來試試。而飯後的我,最想嘗試的,則是雙皮奶啦!
到櫃台結帳時,看到櫃裏有紙包裝的檸檬皮,好奇的我就詢問老板娘,結果她就讓我試吃了~味道類似陳皮,拿來泡茶應該不錯;另外還有試一種冬姜,外層包糖,內裏卻辣到不行,很適合風寒冷底的人。
板樟堂的正式名稱是玫瑰聖母堂 (Our Lady of the Rosary)或聖多明我堂(Igreja de São Domingos),因為在1587年初興建時,克難地用樟木板搭建,所以華人都稱板樟堂。我第一天去時已經是晚上,只能看到美好的夜景,教堂並未開放。
晚上一路閑逛,突然看到大砲台 斜巷這樣的路標,就知道這裏離大砲台 不遠,決定先去大砲台 看看。澳門的「斜巷」暗示的是有坡度的道路,而且這條巷的坡度是陡到需要設階梯的;氣喘籲籲的我,用意誌力而非體力,終於爬到大砲台 墻角下。