人世間優秀的小事物,往往濃縮著大精華。 澳門有相當多的知名小吃店,在這些小店裏,經常擠滿了排隊的人, 他們不介意等多久, 只為吃上香滑的燉蛋、雙皮奶。 這次我的推薦:瑪嘉烈葡撻、義順牛奶公司、豬扒包。 還有一間絕妙美味,黃枝記粥面專家,可惜我沒有那麽大食量了,下次來品嘗,留個念想。 瑪嘉烈葡撻:該店的老板娘瑪嘉烈正是澳門葡式蛋塔鼻祖――安德魯先生的前妻。除蛋塔外也有出售葡式小食,每口都是正宗的葡國風味。推介:馬鈴薯布丁;冰咖啡;酸乳酪;車厘子芝士蛋糕。 義順牛奶公司:上世紀懷舊的店面風格,姜汁撞奶和雙皮燉奶都是店中絕活,眾多食客沖它而來,為它瘋狂! 豬扒包名氣最大的,還屬氹仔的“大利來”餐廳,其產出的“豬扒包”除了中國的傳統節日,每天固定生產八百,下午三點出爐,每人每次購買不得超過十個。趨之若騖者,在人龍陣前,時常還得空手掃興而歸。 澳門還有很多老字號的手信,比如咀香園、鉅記……,別忘記給朋友們帶一些美食回去。 |