見晴山莊擺夷風味菜單

雲南賽雞樅
    聽名字還以為是酥炸雞絲，了解後才知道雞樅是種罕見菇類，取得相當不容易，所以見晴這裡是以杏鮑菇來取代，手工剝絲的杏鮑菇保留了原來特有的實脆口感，搭配上少許椒鹽吃起來非常的香。
 

見晴山莊午餐雲南賽雞樅

高山鮮蔬
    看來就如同一般高麗菜但高山的就是不一樣，隨便炒炒就是個甜，結果四個人吃兩人份證明還是有點不太夠呀！這高山高麗菜可搶的哩～

見晴山莊午餐高山蔬菜

當歸炒蛋
    取自清境山上特產的當歸葉片來下菜，嚐起並沒濃厚當歸味，但淡淡的當歸香氣搭配上煎到熟度剛好的蛋，這道娃覺得還算不錯吃，就可惜價格有點不太可愛就是囧。

見晴山莊午餐當歸炒蛋

筍片雞湯
    精緻套餐裡可選擇搭配的湯總共有四種，我們選的是筍片雞湯，甘甜鮮美的湯頭搭配爽脆筍片，熱呼呼的讓人一碗接一碗呈，就可惜雞肉吃起來小柴，不然就完美了。

見晴山莊午餐筍片雞湯

飯後水果
    飯後來盤水果好像是台灣人特有習慣？但聽醫學指出，其實水果是要餐前吃才健康呢！XD無論如何，這柳丁娃也還是吃了，蠻甜的唷！哈哈哈～這樣豐盛的一桌若兩個人來吃真的算是相當澎派呢！且以風景區來說，這樣價格也還算蠻合理，非常推薦唷！

見晴山莊午餐飯後水果