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和雅谷民宿|餐廳住宿預訂網址 家常豆腐 訂價：NT. 120 元 / 盤( 盤 )  豆腐，薑，蔥，蒜，醬油。
本餐廳祕製的酥皮豆腐，在配上家中常見的佐料：薑，蔥，蒜，醬油。雖然叫家常豆腐，但家常豆腐的滋味卻一點也不尋常的。 芝麻酥 訂價：NT. 25 元 / 個 麻糬，芝麻，豆沙，肉鬆。
麻糬包著豆沙與肉鬆，再沾上芝麻，再熱油中炸酥。便是芝麻酥。本餐廳精心製作的飯後點心。 白灼蝦 訂價：NT. 250 元 / 盤 新鮮河蝦
最新先的河蝦，最簡單的料理方式，卻是最完美的滋味。把新鮮河蝦煮過後放置冰水中冷卻，搭配芥末與醬油一起食用。最簡單，最新鮮的滋味。 德國豬腳 訂價：NT. 500 元 / 份 豬前腿，中藥，嫩薑，蒜頭。
以中藥滷過的豬前腿，在將近600度的熱油的中油炸直到豬腳擁有酥皮的口感。搭配嫩薑貨蒜頭一起食用，濃鬱的肉香是饕客們無法拒絕滋味。 山豬肉炒蒜 訂價：NT. 220 元 / 盤( 小盤 ) 山豬肉片，辣椒，蒜，醬筍，佐料。
山豬肉切成薄片，加入辣椒，蒜，以及醬筍一起快炒。山豬肉帶皮的Ｑ脆口感。是您不可不是的一道山產料理。 涼拌綠竹筍/ 盤( 時價 ) 新鮮綠竹筍，沙拉醬，芥末，醬油。 |
市場價：NT$ 105
