和雅谷民宿|餐廳住宿預訂網址 鹽酥溪蝦
訂價:NT. 150 元 / 盤( 小盤 ) 台灣溪蝦,蔥,蒜,胡椒,鹽。
炸酥的溪蝦,加入爆香的蔥珠與蒜末中與胡椒鹽一起炒香。就算不下酒,搭配白飯也很有為的道的山產料理。 醬筍蛋 訂價:NT. 120 元 / 盤 ( 小盤 ) 蛋,醬筍,調味料。 很家常,很鄉土的一道料理。蛋加入切丁的醬筍煎成醬筍蛋。當然,也可以加入菜脯或刺蔥作成菜脯蛋或莿蔥蛋。
百花卷 訂價:NT. 30 元 / 個 ( 至少六個做一盤 油條,蝦漿,芋泥,芝麻。 油條切開包入本餐廳特製的蝦漿與芋泥後沾上芝麻,油炸後淋上主廚的祕製醬汁。是一道鹹中帶甜的點心。
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