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清境魯媽媽雲南擺夷料理

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當歸葉煎蛋(小)$150
來到山中就是要嚐嚐當地的特產食物,以往我們都是吃到中藥的當歸湯,不曉得這新鮮當歸葉跟我們熟悉的中藥是否相同? 吃起來一個淡淡的特殊香氣,加在烘蛋裡可減低蛋的油膩感。

鲁妈妈雲南擺夷料理餐廳當歸葉煎蛋

雲南椒麻雞(小)$200
一般人都以為椒麻雞是泰國菜其實這是正宗雲南菜喔別在搞錯了!他的椒麻雞做的非常到位,麻香卻不死辣,調味也好下飯。

鲁妈妈雲南擺夷料理餐廳雲南椒麻雞

香酥竹蟲$(小)300
竹蟲是生長在竹節的蟲蛹含有很高的蛋白質經過酥炸後配上椒鹽花生超適合當下酒菜的,這道應該許多女生不敢吃不過其實吃起來像是在吃蝦味仙沒甚麼特殊奇怪味道旅人自己,是很喜歡啦!哈~(喜歡稀奇古怪的食物...)。

鲁妈妈雲南擺夷料理餐廳香酥竹蟲

酸木瓜雞湯(小)$300
這道雞湯也是特色商品,外頭可是吃不到的,這酸木瓜是雲南特有種,帶點酸,跟雞湯在一起可以為筋骨加分,有了酸木瓜雞湯喝起來較不油膩,口味上也是很特別,滿好喝的。

鲁妈妈雲南擺夷料理餐廳酸木瓜雞湯

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