天天海南雞飯(TIAN TIAN HAINANESE CHICKEN RICE)
地址:牛車水#01-10 Maxwell Food Centre Singapore(佛牙寺正對面的Mexwell麥士威熟食中心)
營業時間:周二到周日11:00-20:00
到達方式:地鐵紫線,牛車水站(Chinatown),從A出口沿寶塔街向 前走到底至South Bridge Road,轉右,步行大約500米到達Maxwell Food Centre
這裏給大家推薦一家攻略上常提到的天天海南雞飯,這是新加坡最著名的雞飯攤之一,每到飯點都排著長長的隊伍,點餐的小哥一臉白嫩羞澀,長得極可人...一如介紹一樣,雞肉用滾水燙制、冰水收緊,兩道工序反復幾次,雞肉入口滑嫩,一點都不會柴,米飯用雞油烹製,鬆軟可口,單吃都香噴噴,小小缺點是口味偏淡,不過搭配上自制的黑醬油和辣椒醬就完美啦~(半只雞的一份是S$3,整只雞一份好像是S$5)
新加坡天天海南雞飯餐廳
這裏總是排長長的隊伍,另外要早點過去,最好在下午三點之前,因為他們每天食材配額是固定的,賣完就打烊了。相比其他雞飯,天天的雞肉更加入味,米飯也是雞湯的,辣醬更辣,而且價格相比較foodcourt也要便宜點,建議吃一份再打包帶走一份。
新加坡天天海南雞飯 |