3、噴香港必吃點心餐廳——新興食家 新興食家停業四十年,陳奕迅、容祖兒亦曾幫襯,能夠吸引樂壇天王天後來吃茶品茗,固然有“食”力。全店雖以摺枱、膠椅號令主人,但萬萬元裝修,也不及看見一籠籠如火如荼的點心賡續出爐吸引,出口熱燙足料,令人讚賞。這兒的流沙包甚有水準,流沙餡由雞蛋、鴨蛋、牛油打成,又噴香又滑。復古美點如雞球年夜包、豬潤燒賣、鵪鶉蛋燒賣亦有供應。
“校長”譚詠麟則撐年夜帽山山腳川龍村的端記茶肆,歲首更與溫拿隊員、葉玉卿、鄭欣宜等拉年夜隊到這裏開餐兼宣揚片子。來端記吃茶品茗,入坐、開茶、加水、到蒸爐拿點心悉數自助,對慣被服侍的年輕一輩未必順應,卻成了端記一年夜特點。以山水沏茶是另外一賣點,特殊清新甘口。昔時村內沒有自來水,因而端記老板自己駁喉引進山水,自始便用山水沏茶號令主人。至於點心式子,蝦餃、腸粉、牛肉球應有盡有,也別錯過白焯西洋菜,西洋菜以山水澆灌,清甜菜味濃。
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