噴香港必吃美食:去噴香港,必定要去試試噴香港的點心。為甚麽這麽說你,噴香港的點心與廣東的點心建造有點分歧,他既講求公眾口胃,又專註於細膩唱工,滋味和用料都和年夜陸有所差別。小編向你熱薦幾家噴香港明星也愛吃的老牌點心店,去噴香港尋食,必定要去這些餐廳逛一逛喇。愛吃點心的看過去。
固然說噴香港老牌點心不在多數,然則遭到明星迎接的和市平易近們必定的卻為數不多。素食者、波士廳、新興食家、端記茶肆就是為數不多的幾家之一。下面為你逐一引見一下。
1、噴香港必吃點心餐廳——素食者
素食者對心齋應當不會陌生,除素菜,還有素暖鍋供應,梁詠琪和杜文澤則愛午市的素點心。Macaron實際Green Monday時也曾來開餐,特別推介紅米羅漢齋腸粉,用上等榆耳和黃耳粒做餡,比普通雜菜粒有誠意。
紅米羅漢齋腸粉
2、噴香港必吃點心餐廳——波士廳
波士廳仿佛較受年輕Artist迎接,比來忙於宣揚新戲《第一次不是你》的蔣家旻,便在Instagram讚這店的黑松露野菌餃、鮑魚酥、三色甜點清新不平淡。其實此店還有很多創意點心,像螞蟻上樹餃、波士三色腸。找個星期天,Macaron也請爸媽來嘗一嘗。
鮑魚酥
3、噴香港必吃點心餐廳——新興食家
新興食家停業四十年,陳奕迅、容祖兒亦曾幫襯,能夠吸引樂壇天王天後來吃茶品茗,固然有“食”力。全店雖以摺枱、膠椅號令主人,但萬萬元裝修,也不及看見一籠籠如火如荼的點心賡續出爐吸引,出口熱燙足料,令人讚賞。這兒的流沙包甚有水準,流沙餡由雞蛋、鴨蛋、牛油打成,又噴香又滑。復古美點如雞球年夜包、豬潤燒賣、鵪鶉蛋燒賣亦有供應。
流沙包
4、噴香港必吃點心餐廳——端記茶肆
“校長”譚詠麟則撐年夜帽山山腳川龍村的端記茶肆,歲首更與溫拿隊員、葉玉卿、鄭欣宜等拉年夜隊到這裏開餐兼宣揚片子。來端記吃茶品茗,入坐、開茶、加水、到蒸爐拿點心悉數自助,對慣被服侍的年輕一輩未必順應,卻成了端記一年夜特點。以山水沏茶是另外一賣點,特殊清新甘口。昔時村內沒有自來水,因而端記老板自己駁喉引進山水,自始便用山水沏茶號令主人。至於點心式子,蝦餃、腸粉、牛肉球應有盡有,也別錯過白焯西洋菜,西洋菜以山水澆灌,清甜菜味濃。
山水沏茶與蝦餃
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