香港最好吃的蛋糕店 - 帝苑餅店 Fine Foods

Strawberry yoghurt cake

Strawberry yoghurt cake

    Strawberry yoghurt cake 
    這款士多啤梨乳酪蛋糕仿佛由幾條粉白色的絲帶組合而成，型狀奇特。仔細品嚐過後，才發明蛋糕正本夾集了士多啤梨慕絲、夾心乳酪醬和朱古力餅底三種條理，惋惜的是滋味的配搭對比淺顯，未能為味覺帶來欣喜;但必定會被粉白色空下手的~

Almond dacquoise

Almond dacquoise

    Almond dacquoise 
    三款西餅傍邊，唯一由法藉餅師創作的一款 - 杏仁卵白蛋糕。食譜跟足傳統的做法，內層的杏仁卵白忌廉軟熟可口，幼滑得來有一股清噴香的花生醬滋味，外層再到場榛子和杏仁碎來強化口感，簡復雜單的一樣滋味卻帶給人耐人尋味.
    帝苑餅店不時都有嶄新的作品推出市情，為主人帶來欣喜，以上三款亦只是帝苑餅店的冰山一角。論質素和創意，她的出品能夠仍未屬頂尖級別，但卻成功以公道的價值和穩定的水準在甜品粉絲的心目中穩占一席位.