澳門年俗,別有風情。 "謝竈"是澳門保存上去最傳統的中國年俗之一。尾月二十三日送竈神,澳門人謂之"謝竈"。澳門人給竈神按中國傳統也用竈糖,說是用糖糊竈神之嘴,省得其到玉帝眼前說壞話。我在澳門花街的一澳門人家的竈頭見過一張聖誕老人像,稀疏的是,聖誕老人像邊貼著"上天言好事,回宅降吉祥"的聯兒。
澳門人過年是從尾月二十八最早的,尾月二十八日在粵語中諧言"易發",商家老板年夜都在這歲晚之時請員工吃"團年飯"以示財運利市,吉祥如意。澳門的年味,從尾月二十八是日便能逼真的感觸感染到的。
年夜年節之夜,守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件年夜事。守歲是打麻將,看電視,敘舊聊天,共享至親之樂;或許受西方聖誕節和情人節的影響,年宵澳門人還爭相購買一些吉祥的花木迎接新春,當今已成了一個澳門年俗。澳門在年宵創辦花市,多是桃花,水仙、盆竹、盆桔,花開貧賤,祝報安然,鮮花瑞木兆示著新年的美好前程。澳門的花市辦三天,這三天給奔走一年的澳門人無窮的撫慰。
春節是日,澳門人講求"就手","就手"就是紅包,是日老板見到員工,尊長見到晚輩,乃至已婚人見到未婚人都得"就手"。"就手"純脆是以示吉祥。 澳門人把年夜歲首年月二叫作"開年"。風俗是要吃"開年"飯,這餐飯必備發菜、生菜、鯉魚,意在取其生財利路。從"開年"是日起,三天內澳門政府準予公務員"博彩"(賭錢)。 "開年"事後,澳門又完全回到中國傳統春節風俗中,直至元宵佳節,也是煙節炮竹,玩龍舞獅,眉飛色舞。 |