您好，歡迎來到HopeTrip旅行網！
|
噴香港有哪些特點小吃？推薦你試一下豬皮蘿蔔。豬皮蘿蔔是噴香港傳統陌頭小吃之一。以豬皮與蘿蔔燉制而成，豬皮爽口，蘿蔔鮮嫩，靚靚的豬皮軟硬適中。蘿蔔嫩口唔起渣，清新清甜，合營其秘制麻辣醬更惹味。
【店店推薦】順興茶檔 順興茶檔是鄰居老字號，最知名的是豬皮蘿蔔車仔面。徒弟把車仔面的配料如魷魚、豬皮、蘿蔔、春風螺、雞翼尖、年夜腸等等鹵好後，用上自家配制的調料包含咖喱、老抽、辣椒等等煮得鹹噴香惹味，配上滑嫩腸粉共食，風味奇特，深得鄰居捧場迎接。
【食客點評】 1、魚旦牛雜就普通，豬皮幾好食，個麵都係普通坊間貨式；個辣汁幾好，但唔算好辣。全體嚟講水準都算幾好， 2、牛展夠稔夠入味,蘿蔔清甜冇渣,ymmmy!! 固然話位處巷中,但情況稱得上乾淨企理,都幾有特點吖! 3、剪四條腸粉放底,加些蘿蔔,螺肉,豬皮,魷魚,再淋些醬油,完善是無拒無束的年夜雜會快感. 腸粉滑溜,蘿蔔爽甜無渣,豬皮爽脆,魷魚同螺肉醃得入味 |
市場價：NT$ 876
