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尋味懷舊澳門——龍華茶樓

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     澳門酒店單一，五星超五星都很多。然則此次我們要去尋覓澳門六七十年月的復古味。龍華茶肆是澳門碩果僅存的傳統茶肆活標本，建於1962年，樓高三層，能較完全表現粵式吃茶品茗文明。至今它仍保有老式的桌椅擺設，落拓的吃茶品茗氣氛依然漫溢在空氣中。
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    去龍華茶肆，吃的相對是情況。隨著年月變遷，新式茶肆相繼出現，市場競爭劇烈，龍華茶肆的顧客日漸增添，無復古時風景。但是，在政府支持下，茶肆一向保存上去的質樸風情卻吸引了很多細膩人士的喜愛，有書法家贈送以墨寶，有美食家教授以秘技，運營者的好客馴良更吸引了一些畫家和攝影家在茶肆展出作品，龍華茶肆亦是以增加了文明氣味，有別於其他以飲食為主的茶肆。澳門文明局亦曾放置多國領事到澳參不雅觀旅遊，個中前往具有四十多年歷史的龍華茶肆享用下午茶，品味廣東傳統吃茶品茗文明。
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    這裏沒有空調，用的照樣吊扇，古舊的木窗，新式廂座……停業已有40多年茶肆裏的一桌一椅完全沒有修改過的。點心車就放在收銀台對面樓梯口旁邊裏，自己自取喜好的點心，加水完善是老茶肆的模樣了。
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經典的茶壺茶杯
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招牌油雞叉燒

   
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