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從龍環葡韻出來往來常常官也街得路上，有這麽一家荳花店，名字叫做馨發荳花。不屬意去找，你根基就找不到。為甚麽？由於這家豆花店連正軌的招牌都沒有，有的只是一塊布，下面寫著店名。
 很有特點的餐牌 聞名的酸辣豆花 貼在門口的一副對聯，傳說是老板寫的 望文生義，馨發荳花最知名的莫過於他的豆花了。馨發荳花裏的豆花除有南方人習氣的甜味豆花以外，還有南方生齒胃的鹹豆花和你想都沒沒想到的酸辣豆花。店裏的熱豆花平日都是即叫即做的，所以守候那是必定的。不內在這裏，守候是有價值的。一碗熱騰騰的酸辣豆花端下去，色噴香味俱全，豆花出口豆噴香撲鼻，口感噴香滑，相對美味。酸與辣的搭配，給豆花授予了新的口胃。作為搭配的酸辣湯絲毫不忽視，用料足，酸辣度適可而止，真是多一分不若幹一分很多。哪怕是只喝酸辣湯底，也一樣是美味。在配上店裏滑溜溜的豆腐花，怪不得馨發荳花要用這款酸辣豆腐花當作招牌了。除酸辣豆花，馨發荳花的冰鎮豆腐花、芝麻糊、砵仔糕等一樣超卓。
地址：氹仔舊城區施督憲正街37號地下 |
市場價：NT$ 383
