拌面是一種相當罕見的面食服法,它是指把瀝幹的面條伴以醬料的食品,有時會加上蔥花、黃瓜絲等配料一同食用。拌面的建造體式格局復雜,可以同時搭配多種配料食用,深受面食快樂愛好者的迎接。在噴香港,拌面被稱之為撈面。不論是拌面照樣撈面,平日都只是一種面搭配多種配料,那麽人人有沒有想過量種面食種類搭配多種配料呢,而且還能由自己當廚師,憑證自己的口胃停止搭配?想想那是相當吸引啊。 噴香港有一家「幹撈專門店」就打破了傳統,不但配料可以自在搭配,連面的種類也能夠任君選擇。這是全噴香港首間百搭幹拌面店。「幹撈專門店」共供應12種分歧的面的,包含蕎麥面、梅素面、西柚面還有面線等。在醬汁方面,食客們可以自行選擇韓式泡菜汁、日式山姜燒汁、車打芝士汁等分歧風味的醬料,這些醬料悉數都是自己分配。選好了面食和醬料以後,食客們還可以選擇自己喜好的各式配料,這樣一來,一碗自己設計的拌面就年夜功高成了! 假若有時機去噴香港,無妨到這家幹撈專門店當一回年夜廚,搭配出一款具有自己氣勢氣度的拌面吧。 |