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【去噴香港年夜澳必吃美食】 有著“噴香港威尼斯之城”的年夜澳，除海鮮年夜餐和渾厚的自然風景外，滿街的小吃也是誘人的常常在小攤前都年夜排長龍，所以列位要眼疾手快才幹吃上，芝士生蠔、豆腐花、蝦豬餅、年夜澳沙翁、炭燒雞蛋仔必定讓你心滿足足。 起司蠔（芝士生蠔） 年夜澳肥妹燒烤，專做陸地燒烤，門口一年夜鍋紅通通的辣酒煮螺，看似異常誘人，辣酒煮螺，鮮嫩的螺肉帶著酒噴香，芝士烤的年夜蝦、蠔，鮑魚，在蠔上放點蔥，然後放上山一樣的芝士，還有噴香料。烤好以後芝士呈半溶狀態，蠔肉質脆彈，咬一口，哇塞，只要味蕾接觸過才幹知道這是種甚麽享用。芝士烤鮮蠔25港幣/一個。芝士烤年夜蝦30/港幣一個（超年夜的蝦）。  年夜澳昔日有清甜的山泉水，出品的山水豆腐花清甜噴香滑，特殊著名。打有自來水供應後，已不再利用山泉水制豆腐花了，但當地食店仍僵持以石磨磨豆乳，這樣做出的豆腐花才幹嫩滑無渣。9元一碗。 望文生義，蝦豬餅就是一份有蝦又有豬的餅食，是年夜澳永安街至吉慶街一帶，人手即叫即制的新興熱賣小吃。蝦豬餅以酥噴香可口的印式薄餅作外皮，外面包著以年夜澳特產張財記蝦醬炒噴香的豬肉碎，到場新穎生菜絲，會聚了多國小吃特點，出口時即有蝦醬的鹹噴香和惹味，也有蔬菜的清新，深受遊人迎接。 年夜澳沙翁即炸新穎，滋味無與倫比，由於每輪出爐數目無限，一錯過又要等，有買趁手，沙翁粉絲食兩個應當都缺乏！普及一下沙翁，又稱炸蛋球、沙壅、冰花蛋球、琉璃蛋球，是源自中國的油炸甜食之一，盛行於中國廣東、河南等地，又傳至琉球群島。現時各地沙翁或略有分歧，但都是利用雞蛋、油及面粉混合而成的面團炸起後在外加糖而成。 傳說中的“雞蛋仔”阿叔，戴一副墨鏡不言不語，手持一把鐵烤盤在炭火之上，不時揮動幾下蒲扇，像極了港片中的老邁，音調實足。立足細看，阿叔酷酷的模樣卻做著極溫順的小點心——雞蛋仔，噴香港著名的陌頭甜點小食，用雞蛋、沙糖、面粉、淡奶漸漸調成汁液，倒在兩塊蜂巢狀鐵模中央，置於炭火上烘成。倒出來時，奶 噴香四溢，一顆顆雞蛋仔呈金黃色，中央是半空的，口感特殊綿軟彈牙。十四元一底。 燒魷魚幹也是離開年夜澳的噴香港郊區人極想找到的兒時小吃。路邊現烤的魷魚幹，最出彩的地方是阿伯精深的剪子功，三下五除二就可以把烤糊的邊角剪去，舉措像是在舞蹈；還有燒瀨尿蝦幹、燒魚春幹、沙鉆幹……還沒烤畢，攤前已排起了長隊。 分子雪糕專門店，雪糕是即場以食材加液化氮極速冷卻而制成的。店子只供應幾款口胃，式子亦會準時更改。店子采取全玻璃窗設計，是以全部雪糕的建造進程均一覽無遺。夥計特地穿上lab cloth外型的T恤，以增強“履行室”結果。哈哈，是否是很風趣？ 年夜澳逐日新穎家制的麥芽糖特殊噴甜蜜，塗在噴香脆的克力架上實在實際上是天作之合；雞屎藤是客家人的地道小吃，用一種特殊的植物加糯米粉和芝麻做成，賣相像冬菇，吃起來韌韌的；還有茶果，分為鹹味的眉豆、甜味的豆沙和花生，用柴枝生火蒸制，這樣自然的煮食體式格局生怕全港很難見。 若何前今年夜澳漁村 1. 於中環6號碼頭 (港鐵噴香港站E1出口，穿過國際金融中央商場)，乘渡輪中轉梅窩，到達後轉乘1線巴士前今年夜澳 2. 港鐵東湧站，於東湧市中央轉乘11線巴士前今年夜澳 來年夜澳，感觸感染紛歧樣的噴香港（年夜澳漁村旅遊攻略） 點擊檢查年夜澳村遠足聖地 <<推薦瀏覽>> 噴香港K-FOOD Party 2013開幕，收費入場，收費試吃 噴香港吃貨攻略：神吃貨暴走噴香港 |
市場價：NT$ 860
