蓮‧越坊為全港一間獨家以蓮花分歧部分入饌的越南餐廳。商號外墻以鮮明精練的白色為主,佇立於勞碌的灣仔街道上,甚為搶眼。 餐廳老板特地請來越南廚師主辦,讓顧客品味最正宗的越南菜。
越南傳統家常主食燒雞伴濱海、安南蓮花莖蝦沙律等,都是廚師精心建造。 另外,餐廳有很多創新的菜式及甜品,如燒三文魚跟青胡椒汁、堤岸魚露檸汁伴雞、椰青糕、南瓜蓮子布甸、噴香蕉/牛油果沙冰等,均是老板主力推介。 餐廳邃密優美新穎的同時,也諒解顧客需求。餐廳不只認識當地顧客的口胃,更賜顧幫襯本國主人的飲食習氣,在連結菜式的原有風味下,盡可能減低菜式的噴香辣水平及滋味濃厚的感受,務求逢迎分歧顧客的需求。
【餐廳地址】:灣仔謝斐道118號地下D、E、F鋪 2529 2377 |