香港美食地圖,錯過就後悔的好滋味

    噴香港好吃的太多，去旅遊時候無限，這時候就只能有選擇地摒棄失蹤一些啦。給你一張美食地圖，這裏有說有在噴香港你相對不應當錯過的好滋味，每樣，都足夠你在旅程以後回味好久。

第一站 探險咖喱
    從海港城血拼出來，走進重慶年夜廈，或許會有一個相昔時夜的心思落差。先決條件是，你對臟亂差的年夜情況有著頑強的心思接受才能，和對地道的印度美食非常向往的決計。
    假設對《重慶森林》裏那個“重慶接待所”浮光掠影，那這裏的情況不難想象，印度人占有了這棟年夜樓，除此以外，就是那些錢袋其實不豐富的背包客和打工仔。在年夜廈門口，就會有印度人前來用不甚尺度的粵語詢問是用餐照樣找旅社，其實不會出現舉步難行的景遇，會有威武嚴峻的噴香港警察立時來為你解圍。總之，不要被這類“城市底層”的雜沓情形嚇退。
    底層無能的地方立著一塊通告板，貼滿了年夜廈一切的印度餐廳的宣揚卡，你首先要像點菜一樣點餐廳。
    我們選擇了A座6層，這個餐廳還無人推薦，寫著VIP，像是members only的意思，忍不住更想去吃一吃，樓下就是重慶接待所。
    餐廳的情況就不用抱甚麽希冀了，請將悉數的信心賭在接上去的盤中餐上。好比噴香味實足、堅實多汁的烤雞；在濃稠的咖喱裏燉到優柔的羊肉；還有不愛面食的人也忍不住能吃上一年夜張的饢。“一向不愛吃雞肉，正本由於沒有吃到這麽好吃的雞肉。”“這個咖喱，真的，真的……很印度。”“居然能有這麽好吃的年夜餅，真是受不了了。”……忍不住感受在廚房裏甩著餅的印度廚師都性感起來。
    至於價錢，第一站就到這裏，或許會讓人對噴香港的花費水平產生誤解，這小我均花費40元旁邊的地方，乃至比北京的印度餐廳還便宜了許多。其他，網羅了網羅來這裏探險過的人的定見，還有D座3樓的額菲爾士會、C座3樓的新德裏餐廳、B座4樓的華加士餐廳咖喱王等值得推薦。

重慶年夜廈，噴香港尖沙咀彌敦道36-44號

第二站 利苑酒家以後是雞尾酒
    對北京人來講，利苑酒家代表著很好吃、很貴、很難訂位的意思。噴香港遍地都是利苑，自然要吃一吃，放置一頓晚餐是合適的。
    各家的出品、菜單、幹事、情況都沒有太年夜差別。選擇apm商場的這家，是由於聽說商場開到子夜12點，對購物狂來講，飯後還能血拼消食，豐裕行使在港的一分一秒。
    噴香港的商場都是冷氣實足，準確地說是噴香港一切室內的地方都冷氣實足，坐定以後，喝下去一碗雞翅煲味覺才蘇醒過去。進餐廳，一碗熱湯相對是最重要的任務，特殊是在此人人都煲得一手好湯的城市，不喝其實暴殄天物。雞翅煲本就是利苑的招牌，溫暖噴香濃，實在值得推薦，然後便可以漸漸吃著可口小菜等主菜上桌了。
    一份蔥油雞、一份石鍋山君斑、再一份相同於蔬菜湯的輕濤拍岸，對只3-4人的小全體已足夠。然則，炒巨螺片也很想吃，招牌的燒腩仔也很想吃啊！某長時候噴香港、北京兩地奔走的同夥說噴香港的利苑與北京的利苑差距頗年夜，說的照樣早茶和午茶中各式點心的差距，所以挑個時候，再放置一次午茶體驗也何嘗弗成。
    甜品摒棄最著名的楊枝金露，而選擇卵白杏仁茶吧，楊枝金露還有滿年夜街的許留山，而這醇厚的杏仁茶或許也不是每個地方都能喝到的。
    從利苑出來，一路很是承受考驗。途經美食廣場的時辰，不經意就會被身邊那些抱著年夜盤年夜碗，吃得津津有味的人吸引。聽說Mos burger在噴香港年輕人中很火，果真排滿了長隊。終究，停在了一家叫Table 18的店前。這地方人頭濟濟，看起來是個酒吧，忍不住讓人想喝上一杯。內裏裝潢得像個圖書館，門口的吧台確是典範的夜店線路。走年輕人線路，所以價錢也很便宜，Winter Chill、Long Island Raspberry Tea、Campari一切不逾越40元港幣，還送收費的面包條。見到氣勢遠大的德國豬手，仿佛也不外100元港幣出頭。

利苑酒家，不雅觀塘不雅觀塘道 418號apm商場5層(00852-2365 3238)
Table 18，不雅觀塘不雅觀塘道 418號apm商場Shop UC-1(00852-3148 9444)

第三站 當心拉面店圈套
    銅鑼灣必定是購物狂必定要去的地方，有wtc more世貿中央，有百德新街鱗次櫛比的日系品牌，有時期廣場，還有散落遍地的小店。
    到了百德新街就忍不住要唱歌，唱《下一站天後》，就像80年月的人到了皇後年夜道也忍不住要吼“皇後年夜道東，皇後年夜道西”一樣。然則，在這裏卻被一個拉面店怔住了。康龍拉面，在日本新宿的店很有好評，很高興地沖進店裏。菜單卻是仔細，湯底的濃度、配菜、面條軟硬一切可以選。圈套就在面條的選擇上，淺顯人都邑選細面吧，由於烏冬那樣的面條才是粗面吧。沒想到，外鄉化今後，所謂“淺顯細面”同等於雲吞面線裏的面線。抱著這樣一碗“叉燒面線”，真叫人不知如之奈何。好在晚餐和宵夜都美味到足以讓人猖狂，以彌補這點心思喪失蹤。
    北京其實不能正當出口日本牛肉，即使有餐廳這樣流傳宣揚，要麽嫌疑可信度，要麽是從美國等地展轉運來，貴得離譜。所以到了能夠正當出口日本牛肉的噴香港，人就很隨便馬虎被商號門口照片上那些時髦的年夜理石紋路所吸引。銅鑼灣可選擇的日本牛肉餐廳是桐燒，2009年米其林推薦餐廳。一份鹿兒島和牛的價值只需求260元港幣，這點很讓人欣喜若狂，在北京的日式燒烤店，青島產的上好和牛價值是這裏的2倍還多。即使烤到七成熟，也還長短常豐盈多汁，這類均勻的脂肪細胞在口中綻放的感受，是一塊澳洲谷飼肉眼也沒法比較的。不外這也與人的接收水平有關系，就像toro，有人喜好肥到流油的上腹，而有人則感受刺身足矣。日本和牛也是只討那些喜好肥膩口感的人的喜好，配上清新的梅酒，甚好。
    宵夜！？固然去何洪記粥面專家，從現代派的時期廣場出來，到噴香港市平易近的街道，在吵喧嚷嚷的年夜堂裏分吃一份幹炒牛河和生腸魚片粥，小菜是涼拌魚皮。何洪記的幹炒牛河在噴香港也是首屈一指的滋味，更別說對在北京受夠了恐怖茶餐廳的人了。
    在間隙時候，銅鑼灣還有許留山的多芒西米撈和義順牛奶公司的姜汁燉奶隨時供應逛街路上的小憩。

桐燒，銅鑼灣告士打道280號wtc more 世貿中央13樓1302號鋪(00852-28951313)
何洪記，銅鑼灣霎東街2號(00852-2577 6558)
義順牛奶公司，銅鑼灣駱克道506號(00852-2591 1837)

第四站 在中環喝下午茶
    中環的氣質，與其他地方都太紛歧樣，風景是，餐廳也是，花了2個下午，也沒能試圖把這裏心儀的餐廳給試完。
    金融街區域就讓人難以決定，國際金融中央商場和四時酒店是全港米其林推薦餐廳密度最年夜的地方。龍景軒(粵菜)、Caprice(法國菜)、蓮(越泰風味)、國金軒(粵菜)、利苑酒家(粵菜)、稻菊(日餐)、H one(意式)、Harlan’s(歐陸系)……幾近包括了幾個重要的世界摒擋。個中，喜好風景的話，推薦Harlan’s，180度的無敵海景。其次是H one，也是無敵海景，有西班牙和意年夜利火腿，招牌是烤牛肉。值得一提的是隸屬的G bar，雞尾酒到葡萄酒，相當雄厚，而且噴香港的飯錢比起北京來講，是稍微貴了一些，然則花在酒上的錢則少很多，或許照樣關稅的緣由。餐廳裏或許198元港幣的幹白葡萄酒，幾近相當於北京300元旁邊價位的酒品了。
    為了吃一份開胃而清新的日式沙拉選擇了稻菊。對一個異常善於做懷石摒擋的餐廳，大力聲張它的日式沙拉和芝麻油天婦羅仿佛對廚師稍有不敬，然則爽甜的沙拉醬汁和小玉米天婦羅其實給人留下太深印象。
    按理說，籌算漸漸享用的下午茶，應當要去傳說中的半島酒店，卻發明了agnes b café，在白色的宮廷式中庭裏享用了很是虛幻的法國時光，綠植白欄玻璃天庭中灑上去的陽光，弗成能有女生不愛這裏。
    咖啡館的兩側離別是agnes b的餐廳和巧克力店，悉數法國風味。下午茶推薦法式模範甜品中罕見的lemon tart、Mont Blanc一個檸檬果噴香，一個栗子噴甜蜜。巧克力相當合適作為手信帶回家，16元/塊的價值不便宜，卻好吃到讓人抓狂，薰衣草黑朱古力、野草莓黑朱古力、熱忱果牛奶朱古力……面臨這些布滿引誘的名詞，很難守住自己的錢袋啊。

龍景軒，中環金融街8號四時酒店4樓(00852-3196 8888)
稻菊，中環金融街8號四時酒店4樓(00852-2805 0600)
H one，中環港景街1號國際金融中央商場2期4樓4008號鋪(00852-2805 0638)
Harlan’s，中環港景街1號國際金融中央商場2期2樓2075號鋪(00852-2805 0566)
Agnes b.café，中環港景街1號國際金融中央商場P樓3093&3096-3097號鋪(2805 0798)

第五站 蘭桂坊之前就吃飽喝足了
    中環的soho區域則與金融街區域氣氛又紛歧樣，那邊是海，這邊是山，那邊集中了各類低級餐廳，這邊則主打各式小店。沿著威靈頓街往半山上爬的路，可以一向吃上去。
    請忽視鏞記，均價100元港幣以上的菜單，就這個價錢來講滋味普通，乃至包含例牌的燒鵝。還不如去對面的翠華茶餐廳吃豬扒和魚旦。然後還可以買餐廳的“手信”——寫著“我愛豬扒”“我愛魚旦”的T恤。
    翠華再往上一點有一家日本摒擋店nao膳(念做nao zen)，去之前同夥協助讓蔡瀾師長教員推薦中環的日本餐廳，推薦的就是這家，聽說廚師之前還幫裏根總統備過餐。
    再往上，可以在XTC on Ice Gelato外面的小凳子上對著行人年夜啃冰淇淋。別小瞧了冰淇淋店，待你看到櫃台裏有奶茶味、三葉草乳酪、柑桔朱古力、雞蛋焦糖等等口胃的冰淇淋的時辰，就會最早期盼，吃了以後，就會很希望它趕忙開到北京來。XTC旁邊新穎果汁店裏的番石榴(芭樂)汁，清甜解渴，備上一杯也不錯。
    再往上，就見到有人在你腳邊捧著一塊餅，往上顫顫巍巍地塗一團黏糊的器械。墨西哥菜的這類情形最隨便馬虎勾起人的無窮食欲了。這家名為El Taco Loco的墨西哥餐廳裏，每桌主人都在吃7 layers nachos，喝mojito或檸檬水，氣氛好讓人食欲更好啊。
    綜上所述，蘭桂坊，其實沒有去的需求吧。

翠華茶餐廳，中環威靈頓街15-19 號地下至二樓(00852-2525 6338)
nao膳，中環威靈頓街21-25號地下(00852-2877 6668)
XTC on Ice Gelato，中環閣麟街45號地下(00852-2541 0500)
E lTaco Loco，中環士丹頓街7號地下(00852-2522 1262)