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top：10 澳門禮記雪糕店店名：禮記雪糕飲冰 澳門禮記雪糕店地址：澳門荷蘭園年夜馬路12-12A號 澳門禮記雪糕店電話：+853 375781 澳門禮記雪糕店營業時候：13:00~23:00
紅豆雪條 獨有的招牌種類到禮記，必試禮記獨有的“紅豆雪條”、“雪糕磚”及“雪糕三武功”。先說招牌“紅豆雪條”吧，粒粒紅豆滿滿環繞糾纏整支雪條，第一口咬下去的感受是硬硬的，但那豆仿如足料紅豆沙的那份噴甜蜜並有雄厚的口感，吸引著舌頭，讓人不怕冷、不怕硬地一口一口將紅豆雪條往嘴裏送……一支吃罷，依然意猶未盡。 這類紅豆雪條正本面世已幾十年了，固然沒有非常市歡的賣相，但寶貴滋味常保水準，幾十年如一日還是這般令人回味。其外包裝膠袋也是沿用幾十年前異常質樸的設計——年夜年夜顆的紅豆圖案加熟習的“紅豆詞”，構圖復雜但富有特點，很多人在吃完雪條以後還會將它的包裝膠袋帶回家做紀念品呢。禮記另外一力作——“紅豆冰”亦是布滿誠意與好滋味，一樣受追捧。
雪糕磚 在澳門，“雪糕磚”只要在禮記才可以吃取得，只此一家，夠特殊吧。雪糕磚質感比店內的其它雪糕硬，真是名不虛傳的“雪糕磚頭”，分一磅裝及半磅裝。其實它的滋味與店內其它雪糕產物沒太年夜離別，喜好的是吃它時的樂趣——雪糕磚一下台，迫在眉睫用小匙對其“進攻”，但其實太硬了，改將小匙當作“冰鏟”來用，總算吃到了，就是這樣“鏟”來吃，進程很好玩，最合適二人密切分享。
雪糕三武功
而“雪糕三武功”則是用兩塊薄薄的威化餅夾著三色雪糕磚，體積小小的，很特殊。可以一次嘗完三種口胃，能夠是芒果、椰子配噴香芋，也能夠是其他配搭，相對滿足貪心的舌頭。 無添加“不熔化” 禮記雪糕店內有幾個年夜雪糕冰箱，外面放滿了十多種雪糕，年夜都是傳統水果口胃，滿是禮記自家工場每天新穎制作，用受騙季水果，百分百原材料制作雪糕，不添加色素和噴香料，令雪糕滋味散發自然清噴香與滋味。水果口胃以椰子、噴香芋及芒果味最多人捧場。試了其新研制的花生口胃，像是在吃花生醬似的，很噴甜蜜。 吃禮記的雪糕會感受其質感較坊間其它雪糕厚重，有人能夠會是以而感受它缺乏滑，但正是這類制法，令禮記的雪糕“不熔化”，讓吃的人可以漸漸“嘆”至最後一口，還是在“吃雪糕”，而不是在“喝雪糕水”，這也是禮記雪糕的一年夜特點。 保存60年月冰室風味 禮記雪糕第一代開辦人鄺老師長教員創意實足，可以想出紅豆雪條、雪糕磚及雪糕三武功的好產物，連雪糕三武功包裝盒上的女性肖像亦是出自他手筆，乃至連禮記昂貴甜頭雪糕用的機械都是由他所設計。 故為了延續鄺老師長教員的運營意念，傳至第三代的禮記雪糕店內裝潢一向沒有太多修改，還是一派六七十年月風味冰室的款式，一向供應傳統冰室食品，以雪糕類產物作主打，外加奶茶、咖啡、三武功、公仔面等食品。禮記雪糕可以說是澳門碩果僅存的冰室。店內裝潢復雜，全店禁煙，不管是地上的紙皮石，照樣店內的卡座式坐椅、用來盛載雪糕的透明碗、雪糕蓮花杯等都布滿復古色彩。 老饕進食，美食、情況兼啖之。而在禮記雪糕，一頓雄厚的昂貴甜頭傳統雪糕饕宴，則讓人吃出了非普通的復古滋味與心思上的滿足。 |
市場價：NT$ 383
