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港式“絲襪奶茶”始見於40年月末，初時人們以邊疆和西北亞出口的茶葉沖泡奶茶，至50年月年夜排檔年夜行其道，有些人最早用分歧體式格局沏茶（二次世界年夜戰時，英軍發明茶包，意念就是源自沏茶的布袋）。 以布袋沏茶，由來已久，紅茶以布袋過濾數次，可令茶味更噴香更濃。後來，冰室最早采取錫蘭茶葉沖泡奶茶，風趣的是，錫蘭茶葉根源自中國，茶樹移種錫蘭後，茶噴香更勝原產地，並闖出花樣。曩昔多年來，隨著噴香港人按自我口胃改進沖泡體式格局及配方，終究創出地道的港式“絲襪奶茶”。 現時，噴香港的茶餐廳及年夜排檔，乃至連鎖式快餐店，供應的奶茶根基上都是以“絲襪奶茶”的體式格局來沖泡的。徒弟會按經歷異化分歧種類的錫蘭茶葉，自創配方；而市內年夜部分的茶餐廳均采取供應商的特制配方，以符合顧客的口胃。 |
市場價：NT$ 876
