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 噴香港渡船街近日新開了間西安小食店，以賣辣菜、湯面、餃子和饃等西安食品為主。傍邊的招牌辣妹面，以辣椒及花椒作噴香料，煮豬肋骨和湯面，非常惹味；另推介芹菜幹餃，唐芹菜混入鮮豬肉中，餃子皮厚薄適中，蘸點紅醋吃，滋味清新，幹餃還會配碗清湯，清湯以豬骨、雞及紅蘿蔔熬三小時而成，乳白色又清甜，很像住家湯水。
招牌土豆肉夾$10 西安的饃同等於廣東人的飯，是用芝麻、噴香料及面粉搓成的圓餅， 滋味像上海的蔥油餅，西安人習氣炎天會夾著薯仔絲及肉碎吃，冬季會夾著羊肉伴食。 芹菜幹餃 $22 唐芹菜混入鮮豬肉中，餃子皮厚薄適中，蘸點紅醋吃，滋味清新。 有緣小敘 地址：佐敦渡船街38號建邦商業年夜廈地下3號鋪 電話：5300 2682 營業時候：11am-10pm 備註：不設加一，只收現金 均勻花費：$30/位 |
市場價：NT$ 876
