奇異少見的特色台灣小吃

    台灣小吃相對是寶島最搶眼的一張名片，多元的飲食文明為小吃蓬勃生長供應了沃土，新種類的美食賡續出現，要給出一個固定的數字其實很難。總得來講，我對台灣小吃的印象就是四個字“少見多怪”——很少見，多稀疏。這些年深居簡出的我也自詡有些見識，可當光顧台灣夜市時，我滿眼幾近都是新穎。即使是老套的小吃，它的做法也仿佛和內陸的無情勢上的辨別。台灣小吃的價位平日在10到150元台幣之間，台幣兌換人平易近幣：1人平易近幣元=4.4758台幣（2010年12月27日兌換價），只需花50元人平易近幣（約225元台幣）就包你吃個肚兒圓。

    在台灣逢甲夜市你可以品味到這個號稱全球首創的脆皮巧克力噴香蕉冰，聽說這個巧蕉王是經過進程專利認證的名牌小吃，屢次登上報紙雜誌，攤主老爺爺很有明星氣場。

    台灣盛產水果盡人皆知，釋迦、蓮霧、芭樂、芒果、草莓、鳳梨……夜市上店家為了隨便馬虎食客吃，都將水果削皮切塊裝杯，幹事非常嚴密。

    台灣宜蘭羅東夜市裏，有攤人氣長紅小店，賣的是粉圓裏包了顆完全紅豆的創意小吃，這就是“包心粉圓”首創店！ 這家包心粉圓，除粉圓裏的紅豆以外，還有十數款冰、熱滋味。像是包心綜合豆花、包心桂棗銀耳、包心綜合仙草等。有圖有文在墻上一字排開，看得人眼花繚亂，建議先決意要冰品照樣熱飲，再決意品項，“包心”是招牌，每道都有！
　　讓人獵奇的是，當包心碰著了冰淇淋，一熱一冷、該怎樣個服法？魏淑鳳說，粉圓要熱才會Q，是以，遇上冰，最好分兩次加，而且不能攪拌，這樣粉圓才彈Q、冰不容易融，一整碗都是冷熱交集的好滋味！

    九份老街上賣的新穎棒棒糖，捏著還有點軟，要冷凍後才會變硬。

    檸檬愛玉，是台灣夏日最具地方特點的風味飲品。它是將一種常綠灌木愛玉子的種子曬幹、揉碎，入入水中攪拌成“凍”狀，形如閩、粵“石花糕”，再調上冰和蜜。其色澤晶瑩，芳香奇特，清涼解暑，為其他飲品所不及，年夜受迎接。
    以上引見的僅是台灣小吃的極小一部分，要想認識更多，照樣需求親身去寶島看看。