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遊香港--不同人群的別樣美食攻略

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喜好情調的情人:世界的滋味都藏在小街道
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只需你想取得的本國菜式,在噴香港沒有吃不到的。而且寶貴的是,這個膚色混淆的年夜都邑裏,不管阿根廷菜照樣西班牙菜,做得都原汁原味,中環的Soho區(地鐵港島線及荃灣線中環站B2出口,沿德輔道中西行至恒生銀行總行,乘搭中環至半山自動扶手電梯便可到達)和尖沙咀諾士佛台(由尖沙咀地鐵站金馬倫道口出, 沿彌敦道直走,再轉金巴利道,走一會兒便可見諾士佛台口,沿梯直上就是諾士佛台酒吧美食區)都是薈萃之地。往上山的偏向繞幾條路,急速就有了風情萬種的異 域滋味。印度人兜銷燒春雞和黃咖喱,法國人悠然地在咖啡館般的餐廳門口呷煙,蔚然成趣。

Amigo餐廳(賽馬地黃泥湧道79A)是知名的情調餐廳。西班牙氣勢氣度的全實木裝修,拐譙樓梯、精雕細鏤、骨董木椅、銀質的刀叉餐具,每個細節都經得起細細揣摩。浪漫是此地最好的形 容詞,當佳釀出口的時辰,樂師悄然在身邊奏得琴弦婉轉。

海鮮的粉絲弗成錯過生猛的海鮮生蠔吧(Island Seafood and Oyster Bar,尖沙咀諾士佛台10號地鋪)。對著諾士佛台的點點華燈,搖擺杯盞裏的幹白,品味各類豐腴的生蠔,來自各年夜洲的生蠔有各自合適的烹飪體式格局,滑嫩地在嘴裏熔化,和著溫順的情 話,是相對風月無邊的一晚。

噴香港陌頭許多見西北亞人,有本質的越南餐廳自然不出奇。老趙聽說是來噴香港做小生意的越南人,老趙越南餐廳(尖沙咀山林道17-19號)有個心愛親近的名字“年夜頭蝦專賣店”,一開就數十載,分店都開出來了,卻是老店年夜頭蝦彈性實足的滋味,讓許多人時辰不忘。生牛肉湯河、軟殼蟹和 蔗蝦必定記得要嘗。

噴香港固然算不上旅遊城市,宜景宜食的地方倒很多。寧靖山頂(噴香港中環花園道33號,搭乘上山纜車中轉)的餐廳,每道美食都對著西方之珠的燦爛夜景,酒不 醉人人自醉。從銅鑼灣動身的話,赤柱也不算太遠。遠洋的小鎮,古舊的美利樓(從地鐵中環站A出口,步行至生意營業廣場巴士總站,搭乘6、6A或6X線巴士,可 抵達淺水灣和赤柱),訴說著無盡的故事。在美利樓喝一杯下午茶,只是細膩的絲襪奶茶,只是復雜的cheese cake,和海風吹拂過面,怡人的風景可謂秀色可餐。

其他,在W Hotel(柯士甸道西 1 號,九龍站)醒來的早上,去年夜堂喝一杯一早預備好的Choc-tinis(巧克力馬丁尼),配上噴香港W酒店的巧克力也很不錯。這家酒店的房間還能體驗 Jimmyjane最新推出的 ‘SPIN ME’套裝,包含成人版的Spin the Bottle、調情羽毛捧及引誘束帶。


貪吃夫妻和妻子:低級的好吃 庸俗的也好吃
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已經是老公妻子了,拍拖照樣要的,只是少了造作多了篤定。銀刀叉不失蹤口紅地吃牛排也行,翹腳年夜快朵頤吃得稀裏嘩啦也何嘗弗成。碰上都是貪吃之人,加倍投緣,每餐都不想遷就。好在,噴香港每區都有特點美食,行程怎樣排都不用愁悶吃不外來。

在中環挺立了60年的鏞記(中環威靈頓街32-40號地下,中環地鐵站D2出口),不知道被若幹食客推薦過。學足老饕的音調,落座就很有英氣地成肉食植物:來燒鵝,來牛爽腩,來鵝肝香腸。那碟燒鵝是許多人魂縈夢牽、定要打包 離港的,因而被戲稱為“飛天燒鵝”,是許多人噴香港回想的標簽。

在噴香港吃飯,遍嘗靚湯是許多女人的小貪心,那些豐潤的湯水,滋潤滋潤了全部行程。有特點的湯羹更不應漏失蹤,蛇王芬(中環閣麟街30 號地下)老字號的招牌,擔保了那小小的一盅蛇羹精華堅持不懈。料切得細細的,和蛇肉一路浸潤在特調的羹裏,檸檬草的噴香氣點起很特殊的馨噴香,是蛇羹的點睛 之筆。

噴香港的市井淩晨,在茶肆裏可以窺到一二,很打感人。選一家老牌的茶肆,相濡以沫地挽手而入,那熱熱烈鬧的場景啊,點心盤乒乒乓乓,推車的老阿姨說著動聽的 “新穎蝦餃、燒賣、流沙包”,沏一壺鐵不雅觀音,慢吞吞地叫幾客點心來吃,讓時光就在唇齒間不知不覺地流過。美心皇宮(噴香港中環年夜禮堂Low Block3樓)是質量很有擔保的選擇,靠窗的位子還能看到無敵海景。陸羽茶肆(中環士丹利街24號地下)曾被舒淇在LV“聲響漫行旅程”中推薦,伴隨著豬潤燒麥和豆沙包,消磨失蹤一個最慢的噴香港上午。

假設來過噴香港許屢次,無妨考試考試走遠一點去南丫島(可在中環5號碼頭或噴香港仔渡輪碼頭,乘坐渡輪前往)。南丫島環海,碼頭停滿了自行車,聽說島上住滿了文 藝青年和鬼佬。島上的風景很原生態,相對是噴香港人的世外桃源。拖手行山,體味自然派的噴香港戀愛,然後便可以滿頭年夜汗地在天虹海鮮酒家(南丫島榕樹灣)坐下,飽餐一頓新穎得還帶著靈氣的海鮮年夜餐,為了第一時候吃到那份來自海珍的新穎,就顧不得吃相了。牛油龍蝦的鮮甜是必嘗,天虹秘制蟹 讓人食指年夜動,一手一個蟹鉗吃到淋漓盡致,假設胃口好,再吃一盤年夜星斑龍吐珠。

初涉情場的小情侶:一會兒甜蜜,一會兒火爆
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曾見太小情侶深夜從銅鑼灣sogo最早吵,一路爭論到謝斐道,那漢子恨恨地說“叫你這麽潑辣!走,看不辣逝世你!”回頭進入一家熙攘的小店,近子夜時分依 然人聲鼎沸,就是謝霆鋒和張柏芝最愛的著名喜記(噴香港灣仔謝斐道392號地下和379-389號地下,地鐵銅鑼灣站C出口)喜記的避風塘炒蟹假設下重辣,真的能辣逝眾人,但從越南出口來的蟹肉飽滿新穎,又讓人不舍得放筷子。吃得如火如荼之余,還盤算著是否是可以把炒蒜打 包帶走,可以為泡面披上華衣。還有一墻的明星簽名,和傳說中的舒淇這個老板。在噴香港這麽溫順的天色中,能吃到濃厚牛油滋味的麻辣鮮噴香,蝦滑的嫩、牛心骨的脆、手打丸子的爽滑,怎能讓人不感傷一下如意呢!

這個島城和一切的南方城市一樣,被清甜浸潤著,糖水是弗成錯過的。就算吃得十二分飽,深夜途經燈光暗暗的小糖水店,照樣要絕不躊躇地捧腹分食一碗,不知道 是糖水甜蜜了兩人世界,照樣二人讓這糖水更濃。源記喳詐(油麻地廟街64號地下)是個百年老店,常有上了年數的鄰居在這裏吃一年夜碗花生糊咋渣,臨了不外癮還打包個芝麻糊湯圓帶回家。淋著椰奶的咋渣單看賣相就很吸引人,紅豆、 腰豆、芋頭和西米等煮成爛爛的一碗,一年夜勺出口只感受沁人心脾。

假若有去放置西貢吃海鮮,那麽順道必定要去最老牌的滿記甜品(西貢淺顯道10C號地下),吃一份榴蓮斑戟,來一客“依依不舍”,然後擡眼就看到黃飛鴻十三姨的墨寶“佳賓滿記”,心裏難免震一震。

固然,逛街時最好的歇腳之地就是到處都有的許留山(天星小輪尖沙咀出來,碼頭正對著的那家小店,聽說是最老的許留山鋪頭,值得一去)。不要由於在上海也有這店就走過途經,噴香港許留山芒果甜品的出品和邊疆照樣有差距的,聽說是由於固執地從泰國進象牙芒的原因。

一小我:獨吃照樣獨樂樂
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一小我去噴香港不是一件悲痛的事,就算看著人家女生有人買單有人拎包,你也年夜可以自得,太多好吃的、好玩的,隨你情意獨樂樂。

只需情願等,板前壽司(噴香港尖沙咀加連威老道14號地下)是值得推薦的店,一小我坐在吧台上吃正宗的手捏壽司,神色怎 能不雀躍?抑或還像兒時一樣生出小小的貪心,看著各類誘人的壽司轉曩昔,只怕吃不外來。帆立貝壽司夠鮮甜,鵝肝壽司夠光滑,豐富的三文魚壽司只需9港幣兩 件,激昂年夜方到這份上,就不難了解為甚麽下午三點還要人等位了。

一小我的壞處在於沒法吃年夜餐,好在噴香港有琳瑯滿目標小食,呆上一個星期還沒必要定吃得轉。銅鑼灣時期廣場對面的池記(羅素街52號地下)可以吃到誤點的雲吞面,飽滿的雲吞臥在筋道的面條下面,這家老店至今保存著舊時推車賣雲吞面的燒法。在池記碰著年夜明星是常有的事兒,哧 溜地貪吃時別忘了環視一下周圍戴墨鏡的人。

銅鑼灣是小吃店的薈萃地,從時期廣場出來向高架的偏向走,到了高架右轉彎,便看到著名的魚蛋粉小店江仔記(銅鑼灣堅拿道東2號),一碟昂貴甜頭辣椒油,一份腩汁芥蘭,是彈牙魚蛋的絕配,看著不外四五平米年夜的小店,想到麥兜吃魚蛋粗面的故事。

倘使逛街到深夜,銅鑼灣的食肆橫豎也都是不夜的店。上柏寧酒店(銅鑼灣告士打道310號)吃個宵夜,為一天遊吃畫上華麗的句點。點龍蝦牛肉粥、叫一塊芒果拿破侖蛋糕,也不外百來塊港幣,吃得整一夜都溫熱舒坦。

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