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暑期台灣南美食之旅從早吃到晚讓你贊不絕口

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    莉莉水果店
    說起水果，必定是讓人愛下台灣的來由之一。這片寶島有著得天獨厚的地理和天氣優勢，生產的水果種類單一質量極高，更有許多年夜陸少見的種類。
離開莉莉水果店，水果粉絲相對可以一次吃個過癮。店裏多見周圍的鄰居一家巨細一路來吃水果，切上一盤水果拼盤，或共享一份冰，或飲一杯鮮榨無添加的果，都是樂事。時令的水果都能在店裏的展現櫃看到，在點單紙上勾出想吃的冰或飲料種類，不用一會兒，店家就預備好送上。我很貪心，都要考試考試。點份芒果冰，一盤水果拼盤，一杯果汁，真可夠幾位女生分享。
    著名的愛文芒果其實夠甜，且口感奇好無纖維。水果拼盤有木瓜、葡萄、番石榴、西瓜、李子、櫻桃等近十種，固然每樣兩小片但也換著花樣吃得飽飽。鮮榨果汁不加水不加冰，最喜好番石榴汁的濃郁或是菠蘿芒果汁的清甜。
    台南陌頭多見這樣的水果刨冰一體店，豈論午後照樣早晨主人總是絡繹不停，天色酷熱需降溫也好，午餐晚餐後需解膩也好，這樣親平易近的小店相對是第一選擇。
    地址：府前路一段199號

    粽子界的閃亮巨星
    走在平易近權路二段，遠遠便可以聞到飄來的粽子噴香，這噴香氣自清同治十一年最早，已噴香飄一百四十載。招牌精制八寶海鮮肉粽重達十四兩，比普通粽子個頭年夜足一倍。
餡料雄厚到令人贊嘆：鹹蛋黃、栗子、幹貝、扁魚酥、後腿瘦肉、肉臊、蝦米、鮑魚、花菇、扁豆酥、魷魚、櫻花蝦共嵌在粽子中，真材實料有內在，滋味條理感人。僅是食材上等還缺乏培養栽種提拔粽界的巨星，店家選用的是台灣頂級的長糯米，且有奇特的新米舊米的比例，粒粒剔透清楚，舊米的黏和新米的軟很好地平衡，食來煙韌軟Q而富有米噴香。這還缺乏，由於粽子個頭超年夜，需用三張竹葉包制，店家邃密優美地用上兩片桂竹葉和一片麻竹葉。麻竹葉在裏層防止糯米粘連在竹葉上，桂竹葉耐煮不容易破，可封存噴香氣。一層層掀開竹葉，蓬勃的米噴香肉噴香竹葉噴香飄散開來，令人不能自休。
    很有老店風骨的是，食用肉粽用的是傳統的竹叉，超復古。看到台南人一早就以那麽豪華的粽子配上肉羹當早餐，幸福到令人戀慕。還好，食客吃得不外癮，可以外賣，送禮自吃皆可。
    地址：平易近權路二段71號