噴香港人,時辰都為生活生計而起勁,長時候處於重要作戰狀態。橡筋拉得太緊都要松一松,寶貴等到周末,是時辰讓自己放松一下。連鎖服裝網www.vhao.net店逛到悶,一式一樣的Brunch也沒趣,不如來個都會翺翔!走到上環半山的寧靖山街、東街一帶,歇歇Cafe,造訪每間特性小店、拍攝影,足教你享用一個超卓而落拓的下午。
歐洲小街角落
上環是個特殊的地方,不像銅鑼灣般車水馬龍,又不像中環商業年夜廈林立,反而帶點文明氣味。沐日我最愛走到寧靖山街、東街、水巷一帶,這裏與嚤囉街和荷李活道只是一街之隔,卻不會人頭湧湧堆滿旅客,感受悠然。一間間創意任務室、Gallery、型格精品店、花店、咖啡店……修建出一個落拓和奇特小社區。每逢周末,年輕男女紛紜到來,有的坐在路邊寫生繪畫,有的在學插花,有的在閑逛,有的帶著相機左拍右拍,小小地方,短短幾條街,仿佛隔世,像個歐洲文明小角落,熱烈超卓卻沒半點商業滋味。
窩心Homefeel Cafe
每次到達,我都邑先到寧靖山街的咖啡店Homei歇一歇。小店夾於收受接收舖、精品店及舊樓中,新舊異化,感受卻不突兀。選址於此,是由於雇主喜好區內落拓感受。黑色門口、小盆栽、石級下的手繪小貓圖案,修建散逸的氣氛;小房地方,只可包容9人,但設計盡見心思,開放式廚房、法式模範小油燈掛飾、來自世界各地的心愛木偶,一室歐陸Homefeel。墻上的樹木油畫更會按時令「換畫」,現時綠葉已釀成秋季黃葉,配襯綠色長鐵椅及木枱櫈,甚有田園氣味。雇主們也是愛貓之人,所以店中每個角落都有小貓油畫和裝潢,而且為人好客,不管你是否是貓癡,他都情願與你傾偈兼交換飲食心得;本國旅客到來,他們更會推介旅遊熱門,互訂交換一下生活生計文明,親熱感人情味滿瀉。
家的滋味
食品也貫徹家的感受,有三武功蛋糕咖啡等輕食,固然每天只供應1款意粉和餐湯,卻做得好有Heart,僵持不加味精和色素,並用橄欖油烹飪,做出安康滋味。像番茄湯,僵持用新穎番茄炮制,不加茄膏,真材實料,所以每次來飲,酸甜度都略有分歧,滋味自然鮮活;白汁吞拿魚三武功,白汁昂貴甜頭,還加了生曬辣椒乾,鮮噴香帶微辣;食品都像家裏的煮出來菜,安康窩心。不外,最受迎接照樣Homemade蛋糕,每天有2款,我的心水是朱古力芝士蛋糕,下層以雲呢拿和Mascarpone Cheese焗成,口感軟如Tiramisu,中層是噴香濃黑朱古力蛋糕,配上脆脆餅底,噴香濃軟滑松化兼備,呷一口甘噴香醇的Espresso,復興程向這品味小區進發,這個周末真溫馨。
適意尋寶
上環半山仿佛隔世,多間富特性和特點的店舖和畫廊群集,漸構成一個藝術文明小社區。在這裏,你年夜可加快А步細意瀏覽每家小店,度過一個輕松適意周末。
型格藝術平台
位於東街出發點的特點小店Konzepp,門口不劃定規矩的立方外形加上艷麗黃色,極搶眼有型!貨物立立雜雜,專賣世界各地精品、服裝網www.vhao.net、餐具等生活生計用品,更不時舉行藝術活動和派對,供應平台讓國際及當地新進設計師互訂交換。貨物主題每2至3個月轉換1次,包保每次到訪也有新穎感。主人更可坐低,呷一杯法國頂級花茶,Mix自家制HK Honey,或是馬來西亞果茶,與同夥或夥計談談藝術,講嚇潮水,潮爆周末。
愛「陶器」小店
一樣位於東街的Loveramics,主打陶瓷餐具和廚具。設計適意清新,兩墻離別鋪上白色及白色石磚,古典優雅感受與陶瓷產物相照應。近門口地位的墻上掛滿好看的陶瓷餐碟,花花綠綠,細膩優雅。店中除售賣日本牌陶器和多個歐洲品牌餐具外,還有品牌與世界各地設計師協作的廚具,氣勢氣度許多元化。陶瓷的質量好,既重用色設計,同時重視適用性,寶貴價值公道,餐碟$90有生意營業,想在冬季掩蓋家居和餐桌,是時辰入貨!
Cafe Mocha(Regular)$29(a)
拉花相當吸引,咖啡味濃噴香,細味下會發明咖啡披收回陣陣朱古力甜味。
番茄煙肉意粉 $59
以煙肉、新穎番茄和噴香草炒制,很噴香口。用橄欖油烹飪,而且不含味精,好安康。意粉固然缺乏Al Dente,卻有種家的滋味。
白汁吞拿魚三武功 $39
面包外脆內軟;吞拿魚混入昂貴甜頭白汁,鮮噴香中帶噴甜蜜;到場生曬的辣椒幹絲,加添點點辣味,好吃。
Cappuccino(Regular)$27
奶泡打得松厚幼滑,泡沫之間的張力能修建挺身結果,水準不錯。
朱古力芝士蛋糕 $28、Double Espresso $25
蛋糕下層以雲呢拿及Mascarpone Cheese焗成,軟綿綿;中層則是噴香濃黑朱古力蛋糕,配上脆餅底,條理雄厚清楚。再呷一口噴香醇不酸的Espresso,是午後最好享用。 |