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飛象乃官也街二年夜葡餐台柱之一，既有葡萄牙和土生風味，新穎、分量實足的美食，就是小飛象的特點。 葡國菜有三年夜重要元素：燒烤、咖喱和紅酒，小飛象的招牌菜燒羊脾就是燒烤的好例子，燒烤的菜式不只噴香口，而且熱力將油脂迫出，增添肉的油份所以較安康，另有醬燒豬頸肉和燒牛仔骨等。 烤得外焦裏嫩的多春魚，擠上幾滴新穎的檸檬汁，用刀叉一點點的把魚肉剔出來，放出口中，閉上眼睛回味一下，那是種莫年夜的享用。吃剩的魚骨頭不要亂放，整整潔齊地一根根碼在盤子裏，方能表現出名流風姿。 小飛象的咖喱以葡國十多種噴香料精制，噴香濃惹味但不會太辣，個中以咖喱蟹最受迎接，咖喱亦有其它海鮮和配料供選擇。 在葡國菜中，紅酒不只是餐酒那麽復雜，許多菜式亦會以紅酒烹飪，由於紅酒可以幫助松肉，令肉類更容易入味，紅酒燴牛脷和葡式燴牛尾煲就是好例子。 地址: 氹仔地堡街喜來登廣場地下A鋪連一樓全層 交通: 11，15，22，28A，30，33，34，35 電話: （853）28827888 營業時候: 11：30－23：00 澳門全年天氣溫順，均勻氣溫約20℃，全年溫差轉變在16℃至25℃之間，濕度較高，約73%-90%，全年降雨量在40-80之間。 。 |
市場價：NT$ 383
