澳門佛笑樓餐廳是澳門一間葡國菜餐廳,位於福隆新街,為旅客必到的食街及手信行業的集中地地段。供貨商供應富有澳門地道特式的葡國菜,深受港澳及邊疆人士愛好,曾被噴香港及日本電視台及雜誌作專題接見及報導。著名菜色有石岐燒乳鴿、葡式咖喱蟹、扒魔鬼年夜蝦等。
佛笑樓第一招牌菜正宗“石岐燒乳鴿”,選用肥美嫩升的乳鴿,烹飪時采取近百年的祖傳配方以確保其肉質鮮嫩噴香滑,肉質足夠。
非洲雞是葡人從非洲傳來澳門,並經年夜廚到場西方色彩,改進成地道的澳門著名菜肴。經過爐火的烤烘,肉質特別鮮嫩,且濃郁滑嫩。
葡式咖喱炒蟹,蟹肉的美味配上咖喱的滋味。給你紛歧樣的味感安慰。
葡式超人氣美食,濃噴香四溢,秘制的魔鬼醬汁與年夜蝦的鮮噴香融會得適可而止,讓人不能自休。 |