澳門佛笑樓百年葡菜至尊: 佛笑樓已停業逾一個世紀,是一間獨具特式的葡式中餐廳。首創人黃平易近成師長教員,原藉中山長洲,於1903年開辦澳門[佛笑樓餐廳],老舖早期設於清平直街,聞名富葡國特點的地道澳門菜色。後因營業擴大,遷到榮華的福隆新街(昔日著名的紅燈區)。
佛笑樓享譽省港澳百載,到明天已傳到第三落第四代。正宗的﹝石岐燒乳鴿﹞,它採用祖傳秘方特殊炮制,雖履用時期的變遷,依然備受敬愛。
位於氹仔的佛笑樓3鄰近威尼斯人,新濠寰宇及最新的澳門銀河,而地堡街是澳門著名的手信及美食街之一。新店裝潢以清新綠色為主調,最多可包容100位作私人派對。除連結老店的質量外,更到場很多新款及復古葡菜。例如只限氹仔3店才有的葡式紅酒燴雞。紅酒是用了本店代理的葡國特選砵酒來烹飪,滋味噴香濃。
·交通指南 佛笑樓2 (皇朝店) 佛笑樓3 (氹仔店) |