碗仔翅是噴香港澳門罕見的陌頭小吃之一,之前平日由小販在街邊銷售,因以小碗盛載而得名。而澳門的碗仔翅最聞名確當屬位於福隆新街德添發碗仔翅。久負盛名,此次去澳門,決意前往一探現實。
添發碗仔翅店面
排隊的人群
過了關,搭新葡京的收費車到新葡京,然後一路逛到平易近政總署。由於添發碗仔翅不是位於通衢,對比難找。想去的同夥可以憑證我們走過的線路。以平易近政總署為出發點,直走,一向到一家珠寶店(忘了是甚麽珠寶店),然後左拐出來,就到了福隆新街。到了福隆新街,在路口處周圍張望,就可以看到添發碗仔翅。我們去到的時辰,已有許多旅客在排隊守候了。
菜單
營業時候
排了20分鐘,終究輪到我們了。出來以後,發明店內真的很小,食客門都擠在一路吃,如火如荼。我們看了一下菜單,發明都很貴,有上百的。因而我們點了最便宜的一份雞絲碗仔翅,20元。雞絲異常細,湯也挺濃的。不外他的成功的地方最主如果在於把魚翅這類貴族食品平平易近化。到澳門的搭客無妨去試試。
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